Il mensile Terra Nuova Ottobre 2014

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IN PRIMO PIANO – Boom del bio! Un modello anticrisi?
Quel formidabile +17,3% nei consumi fatto segnare nei primi cinque mesi del 2014 stride con la realtà di molti piccoli produttori in difficoltà e alcuni piccoli negozi costretti a chiudere. Come possiamo allora decifrare lo stato di salute del biologico?

SPECIALE BIO_REGIONI – Molise: la regione che non ti aspetti
La Cenerentola d’Italia si sveglia dall’oblio e dal torpore. Vi sveliamo i segreti di una regione affascinante, tutta da esplorare, con le voci di chi prova a costruire un altro modello di vita.

CASA BIO – Microrganismi effettivi: un piccolo grande miracolo
Dalla felice intuizione di un microbiologo giapponese, una soluzione naturale in tantissimi ambiti: dalla depurazione dell’acqua all’agricoltura biologica, dalla bioedilizia alla cosmesi, fino alla salute e agli integratori alimentari. Scopriamone insieme i segreti. Per approfondire: I libri della collana Bioedilizia di Terra Nuova.

VIVERE INSIEME – Ecovillaggi e cohousing: ecco i nuovi progetti
Le 700 persone presenti al 18° raduno degli ecovillaggi italiani hanno potuto ascoltare e vivere le esperienze degli ecovillaggi, aggiungendo tasselli al cammino di transizione. Presentiamo i nuovi progetti per affacciarci su un’Italia in trasformazione. Lettura consigliata:  Ecovillaggi e cohousing.

VIAGGI – Passaggio lento sull’Appennino
Riattraversiamo con lentezza le transappenniniche settentrionali, lungo le antiche vie che collegano il Nord Italia al resto della Penisola. Sentieri, mulattiere, crinali e tratte ferroviarie.

LA CAMPAGNA DEL MESE – Libera il welfare
Terra Nuova dà sostegno alla nuova campagna di Libera per creare occupazione e servizi sociali utili sui beni confiscati alla mafia.
Sostieni la campagna su: liberailwelfare.terranuovaedizioni.it

CUCINA NATURALE – 5 stagioni in cucina
Quando gli alimenti sono in armonia con il nostro corpo e con i cicli della terra, si trasformano per noi in energia. Ecco come sceglierli e prepararli. In arrivo il libro “Cinque stagioni in cucina” su www.terranuovalibri.it 

PRODOTTI A CONFRONTO – Dolci morbidi, sorprese amare
Baking powder e agenti lievitanti: questi piccoli concentrati di prodotti di sintesi sono spesso il trucco che si nasconde dietro a torte soffici e ben digeribili. Vediamone da vicino gli ingredienti, imparando a decifrare le sigle e definizioni che spesso nascondono qualche insidia. Per una pasticceria sana e gustosa consigliamo: Piccola pasticceria naturale; Pasticceria naturale; Biscotti al naturale.

DETERGENTI – Il bagnetto perfetto
Poco. E’ questa la parola magica per la pulizia dei nostri figli: pochi prodotti, con pochi ingredienti e in minima quantità. Se vogliamo abbassare il rischio di allergie e dermatiti, questa è la strategia che dobbiamo seguire per dimostrare il nostro amore. Per approfondire: la collana libri Genitori e Figli di Terra Nuova Edizioni.

CONSUMI – Primo stop ai microgranuli
Dentifrici, scrub e creme: i prodotti che contengono microgranuli danneggiano gravemente i fiumi, laghi e mari. Alcune aziende li ritirano, noi impariamo a non acquistarli.

SALUTE – Le relazioni contro il pregiudizio della follia
Intervista a Giorgio Antonucci, punto di riferimento dall’antipsichiatria in Italia, che ha dedicato la sua lunga carriera allo smantellamento dei manicomi, fisici e simbolici.

MUSICOTERAPIA – Il ritmo vitale degli anziani
La ricerca scientifica dimostra che la musicoterapia rivolta ai pazienti con demenza senile ne migliora la qualità della vita.

SPUNTI DI VISTA – Si può ancora vivere in Italia?
In Italia la vita è cara e si guadagna poco. Ma la crisi stimola la nostra creatività e ci sono molte storie di ritrovata felicità che sfuggono ai rotocalchi. Lettura consigliata: 100 modi per cambiare vita ed essere felici.

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