Il pane con la pasta madre: i benefici e la preparazione
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Incontro gratuito sulla panificazione con pasta madre: 8 agosto alla Festa di Bosco Albergati, Castelfranco Emilia (Mo).
Il pane con la pasta madre: i benefici e la preparazione
Incontro gratuito che si svolgerà venerdì 8 agosto alle ore 21:00 all’interno della Festa di Bosco Albergati, a Castelfranco Emilia (Mo).
Ne parliamo con Annalisa De Luca, autrice del libro “ Facciamo il pane”, Terra Nuova Edizioni.
Imparare a fare il pane con la pasta madre, fra tanti consigli e informazioni utili circa i vari tipi di ingredienti, la cottura nel forno…e gli errori più frequenti da evitare.
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La Festa di Bosco Albergati
Dal 18 luglio all’11 agosto nell’ambito della festa di Bosco Albergati avranno luogo una serie di eventi incentrati sui temi del naturale, proposti da Terra Nuova.
Dall’alimentazione alla salute naturale, dal riuso e riciclo al fai da te, dal consumo critico alla finanza etica.
La festa ospiterà anche un ristorante che proporrà piatti vegani, vegetariani e gluten free.
Allo spazio incontri per conferenze e laboratori, sarà abbinato uno spazio libreria dove potrete trovare tutti i titoli di Terra Nuova.
LEGGI IL PROGRAMMA COMPLETO DEGLI EVENTI QUI…
Per maggiori informazioni sulla festa di Bosco Albergati visita la pagina facebook.
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Terra Nuova Edizioni ha pubblicato un libro dedicato alla panificazione con pasta madre:
Facciamo il pane – Nuova edizionedi Annalisa De Luca
Manuale pratico con oltre 50 ricette per imparare a fare il pane con il lievito naturale.
In vendita in offerta con sconti dal 10% al 15% su www.terranuovalibri.it, lo shop online di Terra Nuova.
Leggi online alcune pagine del libro:
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Per conoscere tutti i titoli pubblicati da Terra Nuova Edizioni sfoglia e leggi online il Catalogo libri Primavera-Estate 2014
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