Quanto pesa sulla biodiversità ciò che mangiamo? Tanti prodotti percorrono ogni giorno filiere globali e una parte del costo ambientale dei nostri consumi impatta sui territori in cui vengono coltivati o allevati. Uno studio ci rivela i dati.
Demeter Italia presenta un nuovo video che racconta l'agricoltura biodinamica attraverso le testimonianze dirette di chi la pratica ogni giorno.
«In Italia le carrozze trainate dai cavalli continuano a causare la sofferenza di migliaia di equidi, per fermare questa pratica è necessario riconoscerli come animali d’affezione· lo sostiene l’organizzazione Animal Equality.
Quindici associazioni del bio e dell’agroecologia ribadiscono che «l’ordinanza del Commissario per la peste suina penalizza ingiustamente le aziende estensive», cioè quelle aziende che allevano gli animali nel rispetto delle loro esigenze e dell’ambiente.
Chili di rifiuti ricchi di additivi chimici e di materiali plastici evitati, centinaia di euro risparmiati per ogni famiglia: gli “antichi” pannolini lavabili, in fibre naturali, rispettano il pianeta e la pelle dei bambini.
Il seitan al limone con spinaci e piselli saprà conquistare anche i palati più difficili. Semplice da realizzare, di sicuro successo. Ecco la ricetta.
Il noce è una pianta in grado di rilasciare nel terreno sostanze che inibiscono la crescita e lo sviluppo di piante concorrenti vicine. Attraverso la fermentazione delle foglie si possono tenere lontane erbacce indesiderate.
