Si chiama “Nati liberi” ed è il progetto di scuola parentale all’aperto nato ad Almenno San Salvatore, in provincia di Bergamo e frequentato da diverse decine di bambini dai 2 ai 14 anni.
NaturaSì rilancia la campagna sul giusto prezzo del cibo; nel 2025 aveva informato sul prezzo trasparente, quest’anno va oltre, esplicitando il differenziale pagato per sostenere gli agricoltori nel loro ruolo fondamentale di custodi del Pianeta e di garanti dei servizi ecosistemici.
Riscaldare nel microonde o in forno cibi confezionati in contenitori di plastica può rilasciare particelle di microplastiche e nanoplastiche negli alimenti, insieme a una miscela di sostanze tossiche: il rapporto di Greenpeace.
FederBio, Legambiente e Slow Food Italia hanno rilanciato la loro alleanza strategica per l’agroecologia come asse portante della transizione agricola italiana ed europea.
«C’è un gesto antico quanto l’umanità: guardarsi negli occhi. Ma nella medicina contemporanea, lo sguardo è sempre più mediato»: leggi l'editoriale di marzo di Nicholas Bawtree, direttore editoriale di Terra Nuova.
Il pane senza lievito si può fare, eccome! Ecco qualche piccolo "segreto" per avere un pano profumato e buonissimo senza ricorrere al lievito.
Infuso e tintura madre con foglie e bacche di alloro, ricche di proprietà, da raccogliere e utilizzare per il proprio benessere, per massaggi e come antiparassitario naturale per gli animali. Ecco come prepararli.
