In Italia il governo ha scelto il ritorno all’energia nucleare puntando soprattutto sui reattori modulari di piccole dimensioni. «Ma sarebbe un problema ancora maggiore per le scorie e la sicurezza, e non si tratta di energia rinnovabile» spiegavano già nel 2024 a Terra Nuova il fisico Vittorio Marletto e il chimico Vincenzo Balzani.
Dal 25 al 27 settembre Terra Nuova sarà presente al Macrolibrarsi Fest a Cesena. Al nostro stand ospiteremo anche diversi nostri autori per momenti firmacopie.
I consumi del bio crescono ma sulle aziende incide l'incertezza sul futuro della politica agricola europea. FederBio: «Bisogna dare risposte alle difficoltà delle piccole e medie aziende agricole biologiche».
Il 23 settembre si celebra in tutta Europa la Giornata Europea della Produzione Biologica; a Roma la presentazione ufficiale del Marchio del Biologico Italiano.
Anche in agricoltura arrivano promesse di magica efficienza con droni e IA, che rischiano di sottrarre ai contadini il controllo sulla terra, sul lavoro e sul cibo. Impariamo a difenderci
Una ricetta perfetta per portare in tavola un piatto a effetto e di grande gusto: tofu, patate e funghi in una combinazione buonissima.
Lo sapevi che nel cibo cotto ad alte temperature si possono formare gli AGE? Sono composti ossidanti che possono rappresentare un rischio per la salute.
