Gli incendi che stanno interessando diverse aree d’Italia sono l’ennesimo segnale di territori sempre più vulnerabili agli effetti della crisi climatica: lo denuncia Greenpeace.
Rilevati fino a 45°C sui camion dediti al trasporto di maiali diretti a macelli in Emilia Romagna e Lombardia e condizioni che lasciano gli stessi animali allo stremo: la denuncia dell'associazione Essere Animali.
In città aumentando il verde si possono diminuire le temperature fino a 4 gradi, come dimostrano le simulazioni nelle aree di Roma e Firenze.
Negli ultimi anni il modo in cui guardiamo all'alimentazione è cambiato. Per decenni la conversazione si è concentrata sul conteggio delle calorie e sulla restrizione dei grassi; oggi sappiamo che la qualità di ciò che mangiamo conta molto più della quantità, e che il corpo non risponde a tutti gli alimenti allo stesso modo.
«Salute dell'uomo e dell'ambiente, non c'è l'una senza l'altra»: lo sottolinea con forza Franco Ferroni, responsabile biodiversità e agricoltura del WWF Italia nella rubrica su Terra Nuova di luglio-agosto.
Ecco come preparare in casa l'ume-kuzu, un rimedio della medicina macrobiotica che aiuta ad alleviare i sintomi delle sindromi influenzali, che stanno apparendo sempre più spesso anche d'estate.
Ecco come realizzare un preparato biodinamico con le ceneri prodotte dalla bruciatura delle erbacce. In questo modo avrete un preparato naturale per tenere sotto controllo le erbacce.
