Terra Nuova

Rivista mensile e casa editrice che dal 1977 si occupa di ambiente, ecologia,buone pratiche, salute e medicina naturali, agricoltura bio e tanto altro...

Agricoltura Alimentazione naturale

Demeter Italia, gli eletti nell’assemblea generale della Biodynamic Federation Demeter International

Nel quarantesimo anniversario dalla fondazione dell’associazione, Demeter Italia vede eleggere due dei propri rappresentanti, Giovanni Buccheri ed Elisabetta Foradori, all’Assemblea Generale dei Soci della Biodynamic Federation Demeter International (BFDI), ottenendo un ruolo negli organi interni della federazione internazionale.

Attualità

Le associazioni: «Caccia, si lasci la possibilità ai proprietari di escludere i terreni»

Le associazioni animaliste criticano duramente la Regione Toscana per i vincoli restrittivi che ha inserito per i proprietari di terreni che vogliono chiedere l’esclusione delle loro aree dalla caccia.

Attualità

Nasce l’Osservatorio della società civile sul Piano Mattei

Nasce l’Osservatorio sul Piano Mattei, coalizione di organizzazioni della società civile, della ricerca e di alcune testate giornalistiche che da alcuni mesi monitora criticamente il Piano Mattei per l’Africa.

Attualità

Osservatorio Milex: «Dall’Italia 17 miliardi alla Ue per le armi»

Secondo le stime dell'Osservatorio Milex, l'Italia finora, per contribuire agli strumenti finanziari europei di sostegno alle armi, ha speso 17 miliardi di euro.

Il Mensile

In Sicilia con Giulio Gelardi, Maestro della manna

C’è una saggezza antica nei gesti lenti e attenti di Giulio Gelardi, che in Sicilia, sulle Madonie, ha salvato dall’oblio l’arte della raccolta della manna.

Ricette

Tofu allo zenzero e broccoli

Tofu con zenzero e broccoli: la ricetta per un ottimo secondo piatto, o un contorno per la pasta, senza prodotti di origine animale e con tanto gusto.

Chiedi all'esperto

Come la salute del suolo si lega alla salute del microbiota umano

La salute del suolo è indissolubilmente legata alla salute del microbiota umano perché determina la qualità, la salubrità e i principi nutritivi del cibo che mangiamo. Ce ne parla l'esperto Fabio Fioravanti.