I consumi del bio crescono ma sulle aziende incide l'incertezza sul futuro della politica agricola europea. FederBio: «Bisogna dare risposte alle difficoltà delle piccole e medie aziende agricole biologiche».
Il 23 settembre si celebra in tutta Europa la Giornata Europea della Produzione Biologica; a Roma la presentazione ufficiale del Marchio del Biologico Italiano.
Le terre degli indigeni Kawahiva del Brasile sono state demarcate e riconosciurte, ora manca solo la firma del presidente Lula per terminare l’iter: lo annuncia Survival.
Per la vendemmia 2026 un anticipo fino a tre settimane, caldo anomalo da metà giugno, stress idrico al Sud, uve raccolte ad agosto anziché a settembre. La biodinamica risponde.
Dalla chiusura della sua attività commerciale, nel 2003, Fiorenzo Bresciani ha trasformato una necessità in una nuova professione: il casalingo.
La trippa di tofu in bianco è una ricetta vegan originale, un piatto tipico della tradizione toscana in versione cruelty free. Da provare.
Realizziamo insieme un semenzaio; se si dispone di un po' di materiali di recupero come una cassa di legno, tavole da muratore o un cassone e magari di un’anta di finestra che non serve più, è un gioco da ragazzi.
