«È attraverso modelli distorti di produzione alimentare che si sono consumate alcune delle ferite più profonde inflitte al pianeta»: lo spiega Francesco Sottile, vicepresidente di Slow Food Italia.
All'azienda biodinamica Agrilatina si è tenuta l'edizione 2026 dell'Agrifestival del gruppo NaturaSì, un momento di condivisione di valori, di senso della comunità del cibo, nel rispetto della terra e degli alimenti di cui ci nutriamo.
«Gli animali affrontano enormi sofferenze durante i test di tossicità, richiesti da leggi obsolete internazionali, come rivelano le nuove immagini, fatte da operatori nei laboratori, che lanciano l’allarme»: lo sottolinea l'associazione animalista Lav
Dopo il voto del Consiglio europeo, che ha fatto passare la liberalizzazione dei nuovi Ogm, si attende a maggio il voto dell’europarlamento. Ari: «C’è ancora la possibilità di fermarli».
Menopausa: ne parliamo con la dottoressa Marilù Mengoni, ideatrice della Psicoalimentazione, un approccio che fa dialogare alimentazione, emozioni e scelte di vita quotidiane. Per trasformare questa fase della vita in un momento di riscatto.
Il gomasio è un condimento a base di semi di sesamo per salse e insalate tipico della cucina orientale. Impariamo a farlo in casa, con una ricetta semplice e veloce.
Come preparare in casa un complesso cicatrizzante per i nostri amici a quattro zampe, specifico per curare le ferite da morso; con rimedi naturali!
