Negoziobio.info. La fattoria didattica amica di Terra Nuova
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Una cooperativa che produce biodiversità.
Il Frutto Permesso è stata una delle prime fattorie didattiche della Regione Piemonte. Ancora oggi bambini e ragazzi dai 6 ai 14 anni vengono per scoprirne il fascino, la semplicità e la fatica, con soggiorni estivi settimanali, dove gli ospiti imparano facendo e vivono a diretto contatto con la natura e gli animali.
Dal 1986 questa cooperativa agricola produce biodiversità di frutta e ortaggi da agricoltura biologica. Ne trasforma una parte in confetture, succhi di frutta, conserve, sidri e aceti, utilizzando tecnologie a bassa emissione di C02 ed energie in gran parte autoprodotte. Nella cascina a Bibiana avviene la vendita diretta, ma ci sono anche due negozi a Torino.
All’attività agricola si affianca l’attività di accoglienza: dei minialloggi per passare dei fine settimana o vacanze con la famiglia, e due ristoranti con cucina bio. “Una cucina che non esce dai terreni, lenta e locale”.
Il Frutto Permesso, via del Vernè 16, Bibiana
tel 0121 55383 – www.fruttopermesso.com
L’elenco dei Negozi di Alimenti Bio, delle Erboristerie, delle Botteghe del Mondo o di una qualsiasi altra attività che vende i Libri e la Rivista Terra Nuova: consulta la mappa e trova il rivenditore più vicino a te.
