La Spagna in chiave Ecoturistica
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Per accedere facilmente al mondo dell’ecoturismo, il Club dell’Ecoturismo Spagnolo www.soyecoturista.com mette a vostra disposizione tutte le info utili per il vostro Viaggio: Spazi protetti controdistinti da un paesaggio d’importante valore naturale e per applicare un piano di turismo sostenibile. Alloggi e imprese di servizi turistici di qualità che collaborano con gli spazi protetti preservando l’ambiente e lo sviluppo locale. Infine esperienze e attività diverse per tutte le età e preferenze sempre in chiave eco responsabile.
Inoltre nel portale www.spain.info puoi trovare le migliori proposte per approfondire la destinazione Spagna.
Abbiamo selezionato alcune zone e iniziative:
La Garrotxa si trova nel nordest della penisola Iberica, tra i Pirenei e la Costa Brava. È un territorio fertile e ricco conformato da vallate, fiumi, campagne, Masías (casali di campagna), boschi e piccoli borghi che hanno saputo conservare l’essenza rurale di una volta. Qui il gruppo Cucina Volcánica ha creato una rete di ristoranti a km 0, impegnati nel recuperare la cucina e gli ingredienti tradizionali come modello di sviluppo economico sostenibile
L’area collinare con “dehesas” millenarie e boschi di noci centenari del Parco naturale Sierra de Aracena e Picos de Aroche, sono paesaggio dichiarato riserva della Biosfera. In questa zona l’associazione delle imprese del turismo si sono particolarmente impegnate nella ristrutturazione di conventi, mulini e casali che conformano una rete di alloggi, che hanno consentito un modello di turismo sostenibile, e che sono stati concepiti in maniera ecosostenibile: dai materiali per la sua costruzione alla manutenzione e gestione in quest’ottica.
Infine, l’isola di Lanzarote è stata dichiarata riserva della biosfera nel 1993. In mezzo allo scontro tra il turismo di massa e il fragile equilibrio naturale, sorgono diverse realtà ecosostenibili che propongono attività di diving rispettoso dell’ambiente marino, strutture ricettive impegnate nella conservazione della bioarchitettura tradizionale, e cantine che propongono una produzione del vino senza stress ambientale.
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