La giusta alimentazione per mantenere la salute delle articolazioni

La dottoressa Chris Verhavert non manca di fornire anche un valido elenco di consigli pratici per una corretta alimentazione quotidiana che contribuisca a mantenere il benessere dell’organismo, l’elasticità dei tessuti e delle articolazioni e la salute degli organi e degli apparati che permettono poi al corpo di muoversi in armonia.

Eccone alcuni:

• Scegliere, per quanto possibile, alimenti freschi e poco lavorati.

• Preferire prodotti di stagione che, oltre ad essere più maturi e gustosi, subiscono minori manipolazioni e trattamenti per la conservazione.

• Mangiare sempre con moderazione, limitandosi a quanto è necessario al mantenimento dell’organismo e facendo a meno di tutto ciò che è superfluo.
Com’è ormai risaputo, infatti, l’obesità concorre alla genesi di numerose malattie.

• Masticare con cura, secondo l’antico adagio latino della «prima digestio in oris». Mangiare lentamente e con calma, infatti, non è solo una buona abitudine, ma aiuta i processi digestivi.

• Limitare l’ingestione dei liquidi durante i pasti. È utile invece bere frequentemente e in piccole quantità fuori dai pasti, limitando in ogni caso le bevande gassate e dolci.

• Variare la dieta, inserendovi la giusta quantità di ogni tipo di alimento, senza incorrere nella rigidità o nella monotonia dei pasti, ma anche senza particolari rinunce (salvo che queste non vengano imposte da specifiche patologie).

• Adattare comunque l’alimentazione al clima, alla stagione e alle condizioni di salute del momento.

Le informazioni sono contenute nell’articolo Mal di schiena: semplici esercizi quotidiani contro i dolori pubblicato sulla rivista Terra Nuova

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