Fuori guerra e apartheid dai menù
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Oltre 130 organizzazioni della società civile hanno inviato un appello a chef provenienti da nove celebri ristoranti affinchè non prendano arte alla Round Tables, evento culinario cui prendono parte imprese che operano, secondo le accuse, in insediamenti israeliani illegali.
A novembre 2015, chef provenienti da nove celebri ristoranti, di Roma, New York, Los Angeles, Londra, Berlino, Amsterdam, Barcellona e Atene, trascorreranno una settimana nelle cucine di Tel Aviv nell’ambito di un’iniziativa di pubbliche relazioni allo scopo di dare lustro internazionale alla scena culinaria di Israele. L’evento culinario Round Tables è sponsorizzato da ministeri del governo israeliano, dal Comune di Tel Aviv e da imprese che operano in insediamenti israeliani illegali.
Oltre 130 gruppi della società civile hanno scritto agli chef chiedendo loro di annullare la partecipazione a questa iniziativa che è complice dei tentativi volti a mascherare l’oppressione israeliana dei palestinesi. Finora nessuno di loro ha preso questo impegno.
«L’iniziativa è ancora di più di cattivo gusto – spiegano i promotori – visto che arriva nel corso della brutale repressione di Israele contro i palestinesi che manifestano nei territori occupati e in Israele per i loro diritti e per la libertà, mentre l’incitamento razzista da parte di funzionari e pubblico israeliani contro i palestinesi ha raggiunto livelli scioccanti e senza precedenti».
«Si può cercare di esercitare pressione sugli chef inviando loro un appello di principio che li invita ad annullare la loro partecipazione. Inviare loro messaggi utilizzando Twitter o tramite le loro pagine FB con l’hashtag #ApartheidRoundTables e il link alla lettera».
Di seguito gli account Twitter dei ristoranti e degli chef, insieme alle pagine Facebook:
The Fat Radish (NYC): @thefatradish
Stazione di Posta (Rome): @StazioneDiPosta
Osteria Mozza (LA): @OsteriaMozza + chefs @NancySilverton & @Mariobatali
Craft (London): @CraftLDN + chef @StevieParle
The Cinnamon Kitchen (London): @CinnamonKitchen
Ron Gastrobar (Amsterdam): @RonGastrobar + chef @ronblaauw
Tragaluz (Barcelona): @grupotragaluz
Fruehsammers (Berlin)
Milos (Athens)
Alcuni esempi di tweet:
.@StazioneDiPosta Non partecipate alla #ApartheidRoundTables fintantoché Israele opprime i palestinesi http://bdsitalia.org/index.php/comunicati-sul-bds/1870-roundtables
.@StazioneDiPosta RoundTables è sponsorizzato da un’impresa in una colonia israeliana. Annulla #ApartheidRoundTables http://bdsitalia.org/index.php/comunicati-sul-bds/1870-roundtables
.@StazioneDiPosta Non macchiate la vostra reputazione associandovi ai crimini di Israele. #ApartheidRoundTables http://bdsitalia.org/index.php/comunicati-sul-bds/1870-roundtables
.@StazioneDiPosta Voi cenate a Tel Aviv e Israele calcola calorie minime x palestinesi a Gaza #ApartheidRoundTables http://bdsitalia.org/index.php/comunicati-sul-bds/1870-roundtables
.@StazioneDiPosta #ApartheidRoundTables serve a mascherare i crimini di Israele. Cancellate la partecipazione http://bdsitalia.org/index.php/comunicati-sul-bds/1870-roundtables
Oltre 130 gruppi della società civile hanno scritto agli chef chiedendo loro di annullare la partecipazione a questa iniziativa che è complice dei tentativi volti a mascherare l’oppressione israeliana dei palestinesi. Finora nessuno di loro ha preso questo impegno.
«L’iniziativa è ancora di più di cattivo gusto – spiegano i promotori – visto che arriva nel corso della brutale repressione di Israele contro i palestinesi che manifestano nei territori occupati e in Israele per i loro diritti e per la libertà, mentre l’incitamento razzista da parte di funzionari e pubblico israeliani contro i palestinesi ha raggiunto livelli scioccanti e senza precedenti».
«Si può cercare di esercitare pressione sugli chef inviando loro un appello di principio che li invita ad annullare la loro partecipazione. Inviare loro messaggi utilizzando Twitter o tramite le loro pagine FB con l’hashtag #ApartheidRoundTables e il link alla lettera».
Di seguito gli account Twitter dei ristoranti e degli chef, insieme alle pagine Facebook:
The Fat Radish (NYC): @thefatradish
Stazione di Posta (Rome): @StazioneDiPosta
Osteria Mozza (LA): @OsteriaMozza + chefs @NancySilverton & @Mariobatali
Craft (London): @CraftLDN + chef @StevieParle
The Cinnamon Kitchen (London): @CinnamonKitchen
Ron Gastrobar (Amsterdam): @RonGastrobar + chef @ronblaauw
Tragaluz (Barcelona): @grupotragaluz
Fruehsammers (Berlin)
Milos (Athens)
Alcuni esempi di tweet:
.@StazioneDiPosta Non partecipate alla #ApartheidRoundTables fintantoché Israele opprime i palestinesi http://bdsitalia.org/index.php/comunicati-sul-bds/1870-roundtables
.@StazioneDiPosta RoundTables è sponsorizzato da un’impresa in una colonia israeliana. Annulla #ApartheidRoundTables http://bdsitalia.org/index.php/comunicati-sul-bds/1870-roundtables
.@StazioneDiPosta Non macchiate la vostra reputazione associandovi ai crimini di Israele. #ApartheidRoundTables http://bdsitalia.org/index.php/comunicati-sul-bds/1870-roundtables
.@StazioneDiPosta Voi cenate a Tel Aviv e Israele calcola calorie minime x palestinesi a Gaza #ApartheidRoundTables http://bdsitalia.org/index.php/comunicati-sul-bds/1870-roundtables
.@StazioneDiPosta #ApartheidRoundTables serve a mascherare i crimini di Israele. Cancellate la partecipazione http://bdsitalia.org/index.php/comunicati-sul-bds/1870-roundtables
