L’avocado per curare la leucemia
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L’avocado è ricco di beta-carotene e glutatione, contiene potassio in quantità maggiori delle banane ed è altamente calorico. Era già noto per le sue proprietà vitaminiche e il suo olio impiegato nella cosmetica e per i problemi della pelle, ma adesso si apre una nuova frontiera per l’utilizzo terapeutico di questo frutto, che cresce anche in alcune regioni italiane.
Il professor Spagnuolo ha sviluppato anche l’utilizzo di una sostanza lipidica, conosciuta come Avocatin B, che potrebbe avere funzioni preventive. Questa sostanza sarebbe in grado di aggredire le cause del tumore alla radice. La ricerca è stata pubblicata sulla rivista Cancer Research.