In bicicletta per 8000 chilometri mangiando vegano
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Venticinque anni, vegano, Pierre Cesaratto si appresta ad affrontare un viaggio di 8000 chilometri in bicicletta per dimostrare che l’alimentazione vegana consente prestazioni fisiche ottimali. Ecco la sua storia e il suo appello.
Pierre Cesaratto ha 25 anni, è vegano e ha ampiamente dimostrato, con un suo recente lunghissimo viaggio in bicicletta, che la dieta vegana non toglie nulla alle energie e alla forza fisica, anzi, semmai le potenzia. E’ friulano, nel 2012 ha percorso 6000 chilometri facendo tappa a Lubiana, Zagabria, Budapest, Bratislava, Vienna, Praga, Berlino, Amsterdam, Liegi, Lussemburgo, Parigi, Andorra, Barcellona, Marsiglia, Nizza, Genova, Milano, Verona, Padova, Udine e infine il rientro a Cividale. Ora vorrebbe cimentarsi in un’altra impresa, attraversare la Cina percorrendo 8000 chilometri in bicicletta tenendo un diario delle sue performance per dimostrare che l’alimentazione vegana consente prestazioni fisiche ottimali. Ma ha bisogno di qualche aiuto, finanziamenti che gli consentano di affrontare il viaggio. Pubblichiamo il suo appello e la sua storia (la trovate nell’allegato Pdf), in modo che i nostri lettori possano conoscerlo e sostenerlo.
