Terra Nuova Febbraio 2014

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IN PRIMO PIANO – Tafta: l’accordo internazionale che minaccia i diritti dei popoli
Sono in corso trattative segrete tra governi di Stati Uniti e nazioni europee, lobbysti e avvocati d’affari di multinazionali per creare l’area di libero commercio più grande del mondo. A rischio qualsiasi tipo di salvaguardia per cittadini e ambiente: prevarranno solo gli interessi commerciali. Ma è partita la mobilitazione per fermare questa follia.

AGRICOLTURA NATURALE – Sosteniamo l’agricoltura contadina
Nell’anno internazionale dell’agricoltura familiare, Terra Nuova lancia una campagna in difesa del ruolo del contadino per la sovranità alimentare e la salvaguardia dei territori.

DOSSIER – Le vittime dei vaccini
Sono sempre di più i genitori che si pongono domande prima di vaccinare i propri figli. E fanno bene, perchè nessuno li informa della possibilità di danni irreversibili. In questi anni le vittime sono state tante: mille, secondo un calcolo approssimativo che però potrebbe essere altamente sottostimato.

BIOEDILIZIA – La casa passiva a sud di Bolzano
In Italia si costruiscono sempre più case a consumo zero, ma la casa passiva mediterranea impone attenzioni e standard costruttivi diversi. Ecco come eliminare le spese di riscaldamento e raffrescamento alle nostre latitudini. Libro consigliato: Guida alle case di legno.

GENITORI E BAMBINI – Carne sì, o carne no?
I dubbi sono soprattutto quando si deve scegliere il regime alimentare più adeguato per i figli. Ecco due esperienze opposte e il parere dell’esperto. Letture: Bimbi vegan e Svezzamento secondo natura.

ESPERIENZE – E’ ora di piantarli
Piantare alberi ha in sé il seme della rivoluzione. Due amici di Terra Nuova, Anna Cadoni, sarda, e Alessio Riggi, siciliano, lo hanno capito alcuni anni fa. Ecco la loro testimonianza.

NUOVI PARADIGMI – Donna Lakota
La storia di Mary Crow-Dog, donna sioux appartenente al gruppo dei Lakota, è quella di un intero popolo che per decenni ha lottato contro le prevaricazioni e gli abusi dell’uomo bianco.

CONSUMI – Alternative al caffè: come scegliere
Negli ultimi anni il consumo di surrogati del caffè è cresciuto moltissimo, dal classico orzo fino alle miscele di cereali, legumi e radici di erbe. A fronte di un’offerta sempre più variegata e non sempre sicura, impariamo a capire su quali prodotti orientare le nostre scelte.

ECOTURISMO – Viaggi fuori dai binari
Il 2 marzo si festeggia la settima giornata nazionale delle ferrovie dimenticate. Oltre 5000 chilometri di strade da ripercorrere a piedi o in bicicletta, per un turismo più lento tra natura e cultura.

CUCINA NATURALE – Tofu e seitan: doppio gioco in cucina
Ricette semplici e gustose per portare in tavola il tofu e il seitan: dagli spiedini di tofu e carote alle lasagne al sugo di zucca e seitan. Da non perdere il ricettario a colori Cucinare tofu e seitan.

ECOCOSMESI – Uomini: salvatevi la faccia!
Rasatura impeccabile e a basso impatto ambientale? Sì, è possibile. Ecco qualche consiglio pratico per orientarci nell’acquisto dei migliori prodotti da barba. Libro consigliato: Fare in casa cosmetici naturali.

TERRA NUOVA DEI LETTORI:
– Blocco delle vecchie auto? Meglio ridurre i voli
– Tagliamo gli stipendi d’oro!
– Allergizzanti nei cosmetici bio
– La felicità è partecipazione

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