La bellezza dell’agroecologia contadina

Lo scopo è essenzialmente quello di adattare alcuni aspetti dell’agroindustria alle nuove esigenze, senza modificarne però la sua struttura economico-sociale e il suo impatto sui territori. A tutto questo si contrappongono i gruppi di contadini che nel mondo costituiscono La Via Campesina, movimento internazionale che ha come obiettivo quello di favorire politiche alimentari e agricole più eque, sostenibili e solidali. Essi riconoscono nel concetto di agroecologia una serie di pratiche radicali che rappresentano delle reali alternative alle varie forme di capitalismo verde e alla logica di mercificazione della natura.

Il Coordinamento europeo Via Campesina (Ecvc) inserisce l’agroecologia nell’ambito della sovranità alimentare intesa come «il diritto dei popoli a un’alimentazione sana, nel rispetto delle culture, prodotta con metodi sostenibili e rispettosi dell’ambiente, dove ogni popolo definisce il proprio sistema alimentare e agricolo».

L’agroecologia è quindi connessa alla sovranità alimentare, e ambedue sono strumenti di trasformazione sociale che donano nuova centralità ai sistemi contadini. Secondo l’Ecvc, l’agroecologia agisce su tre piani. Il primo è quello agronomico, che non si basa su ricette precostituite, ma si fonda sui saperi locali per assicurare la vita degli agroecosistemi (suolo, acqua, biodiversità animale e vegetale) attraverso una pluralità di metodi quali le tecniche tradizionali, la policoltura, la permacultura, l’agricoltura biologica e biodinamica, l’agroforestale, le reti di sementi contadine e così via.

Per questo, i saperi contadini vanno riconosciuti al pari delle conoscenze scientifiche accademiche, modificando metodi e obiettivi della ricerca istituzionale attuale, ancora orientata e condizionata dagli interessi del sistema agroindustriale.

Il secondo piano è quello socio-economico, che inserisce il primo dentro percorsi di trasformazione e distribuzione locale dei prodotti della terra, con modalità che favoriscono anche il ruolo delle donne e il ritorno dei giovani all’agricoltura, nell’ambito di un nuovo rapporto tra città e campagna. In questo modo ci si apre alla terza dimensione, quella culturale e politica, nell’orizzonte della giustizia sociale e della solidarietà, con percorsi alternativi alla competizione e alla concorrenza, quali i sistemi di garanzia partecipativa e le reti locali di produzione e consumo, espressioni di nuove forme di azione collettiva.

Articolo tratto dal mensile Terra Nuova Giugno 2013.