Mangio fuori ma mangio sano
homepage h2
In molti consumiamo il pranzo fuori casa, ma come combinare le proprie scelte alimentari con l’esigenza di cibo sano? In aiuto il libro ” Oltre 100 ricette per mangiare fuori casa“.
Purtroppo non è sempre facile riuscire a mangiare fuori casa come si vorrebbe. Difficilmente si riesce a sfuggire a grassi di scarsa qualità, e spesso è un problema trovare cereali integrali, abbondanti contorni di verdura di stagione e tutto quanto riteniamo indispensabile per una dieta sana.
Probabilmente la cosa migliore è portare con sé dei cibi adatti al trasporto, soluzione pratica (ed economica) che ci offre il piacere di creare con le nostre mani e ci regala la soddisfazione di riuscire in modo comodo e sano a dare da mangiare a tutta la famiglia.
Oltre 100 ricette per mangiare fuori casa, il nuovo libro edito da Terra Nuova Edizioni e scritto dalla bio-cuoca Linda Busato, si propone proprio di fornirci tanti spunti per i pasti da consumare fuori dalle mura domestiche. Il sottotitolo, “ricette vegetariane per salutari spuntini al lavoro e prelibati picnic all’aperto”, oltre alla pausa pranzo, mantiene un occhio di riguardo anche per il divertimento che non guasta mai!
Dalle pagine del libro emerge una cucina buona, sana e appetitosa, con proposte versatili: le salse possono completare un panino rendendolo “diverso” e irresistibile, ma anche condire un piatto di pasta o di riso, mentre le farce per tramezzini possono anche essere gustate da sole. Le buonissime ricette sono poi introdotte dalle parole di Giuliana Lomazzi, giornalista di Terra Nuova, che arricchisce la sua introduzione con una spiegazione su come combinare in modo corretto i cibi per comporre una dieta equilibrata anche fuori casa.
Per conoscere tutti i titoli pubblicati da Terra Nuova Edizioni visita il nostro shop online www.terranuovalibri.it e sfoglia il Catalogo Libri di Terra Nuova Edizioni.
