In Italia, al pari di molti altri Paesi del mondo, il mercato del biologico è in continua crescita. A questa tendenza di mercato corrispondono sempre più: da un lato, le scelte degli agricoltori che nel 2016, hanno convertito al biologico 300 mila ettari di terreno, dall’altro, l’accresciuta coscienza ecologica dei consumatori, il cambiamento degli stili di vita e delle scelte di consumo, che spingono sempre più le famiglie a rivolgersi ai prodotti bio. Pertanto sussistono tutti i presupposti per un duraturo e consistente sviluppo del metodo di produzione biologico, che sta dimostrando la capacità di conciliare sostenibilità economica, sociale e ambientale ed un approccio efficace nel contrasto al cambiamento climatico. Come per altri settori, anche per il biologico la crescita dovrà essere supportata dall’innovazione e dalla ricerca delle quali le aziende agricole sentono particolarmente il bisogno, date le specifiche problematiche multidisciplinari del settore. Di questo si discuterà giovedi 22 marzo, al Teatrino Lorenese diFortezza da Basso a Firenze, nella Giornata di Studio indetta dall’Accademiadei Georgofili, in collaborazione con FederBio: Federazione italiana agricoltura biologica e biodinamica, dal titolo: Quale ricerca e quali strumenti di trasferimento dell’innovazione per l’agricoltura biologica. Nello specifico, l’obiettivo è di sottolineare, oltre all’aspetto economico, il ruolo strategico della conservazione dell’ambiente, della biodiversità, del governo sostenibile del territorio e di un’analisi costante dei fabbisogni di ricerca e di innovazione nel settore delle produzioni vegetali e animali.
PROGRAMMA
h 9.00 – Registrazione dei partecipanti
h 9.15 – Indirizzi di saluto
Simone Orlandini, Membro del Consiglio Accademico dei Georgofili Paolo Carnemolla, Presidente FederBio Salvatore Parlato, Presidente CREA Matteo Biffoni, Presidente ANCI Alberto Bencistà, FirenzeBIO
Lo scenario e le prospettive per la ricerca in agricoltura biologica nell’Unione Europea
Roberto Henke, Centro di Ricerca Politiche e Bioeconomia – CREA.
Scenario nazionale di ricerca e innovazione nel settore dell’agricoltura biologica
Francesco Loreto, Dipartimento di Scienze Bio-Agroalimentari – DISBA.
Ricerca e Innovazione in agricoltura biologica: le grandi sfide globali
Fabio Caporali, Università degli Studi della Tuscia – Marco Mazzoncini, Università degli Studi di Pisa
Agro-ecologia, agricoltura biologica e governo sostenibile del territorio
Cesare Pacini, Università degli Studi di Firenze, Daniele Antichi, Università di Pisa
Il fabbisogno di ricerca nei sistemi colturali “bio”
Mariano Pauselli, Università degli Studi di Perugia, Giovanna Martelli, Università degli Studi di Bologna, Marcello Mele, Università di Pisa.
I fabbisogni di ricerca e gli scenari di sviluppo dei sistemi zootecnici “bio”
Maria Grazia Mammuccini, Consigliere Delegato di FederBio.
Innovazione e conoscenza per la conversione al biologico: il Protocollo d’intesa tra Accademia dei Georgofili e FederBio
Marina Lauri, ANCI Toscana.
Sistemi innovativi di governance territoriale per lo sviluppo e la valorizzazione dei prodotti di agricoltura biologica
h 12.00 – Interventi e discussione
h 12.45 – Intervento di Giuseppe Pan, Assessore all’Agricoltura della Regione Veneto in rappresentanza della Conferenza delle Regioni e delle Province autonome
h 13.00 – Conclusione dei lavori e Conferenza Stampa di presentazione del Protocollo di Intesa tra Accademia dei Georgofili e FederBio
Per informazioni:
La partecipazione è riservata a coloro che si saranno registrati entro lunedì 19 marzo 2018 a adesioni@georgofili.it
Le iscrizioni saranno accolte compatibilmente con la capienza della sala
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