Agrikulturae – Mercato contadino
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Quando
Da Sabato 12 Novembre 2016
a Domenica 13 Novembre 2016
Bio-mercatino Mangiasano:
(Edizione Impruneta tutte le 2°domeniche del mese)
Domenica 13 novembre 2016
bio-mercatino Mangiasano sano.locale.solidale con i G.A.S. del Chianti Fiorentino
Programma del bio-mercatino Mangiasano 13 novembre 2016:
L’edizione del 13 Novembre 2016 si svolgerà nella piazza antistante al palazzo comunale di Impruneta.
Il mercato sarà aperto tutta la giornata dalle 9:00 alle 18:00.
• Alle ore 13:30 consueto pranzo condiviso in piazza, espositori e clienti.
Si può partecipare portando un piatto cucinato da casa oppure comprando i prodotti del
mercato. È consigliato portare le stoviglie da casa.
Continua la sfida nel mercato per attuare i 10 passi verso Rifiuti Zero. L’obiettivo è di
ridurre più possibile gli imballaggi, di attuare la raccolta differenziata e di fare il compost in
giardino, per chi ha la possibilità.
Dal 2016 il bio-mercatino “Mangiasano” si sposta dal Circolo Ricreativo Culturale di
Pozzolatico in piazza all’Impruneta. Si svolge mensilmente, ogni seconda domenica del mese,
escluso Agosto, organizzato dall’Associazione Verdi Ambiente e Società – Onlus in
collaborazione con i G.A.S. del Chianti Fiorentino, Gasluzzo, G.A.S. Impruneta, Le Rose, Strada in
• L’Associazione Verdi Ambiente e Società – Onlus, da molti anni, propone la campagna
“Mangiasano” per aumentare la sicurezza alimentare, promovendo la proposta di prodotti
biologici, la tracciabilità sulle etichette e la qualità degli alimenti, sostenendo l’adozione di
normative contro la diffusione degli OGM e l’uso di pesticidi e fitofarmaci che minano la
salute umana e che provocano danni ambientali agli ecosistemi naturali.
• In seguito alla positiva esperienza delle edizioni annuali (primaverile ed autunnale) del
mercatino Mangiasano che si sono tenute ad Impruneta, a partire dal 2006 e il desiderio dei
G.A.S. di dare al nostro territorio la possibilità di acquistare una volta al mese prodotti
biologici, locali, direttamente dai produttori, nel 2012 sono state unite le forze e dato vita ad
un appuntamento mensile che si è tenuto con molto successo per 3 anni a Pozzolatico. Dal
2014 si è aggiunta un’ulteriore occasione di incontro tra consumatori e produttori di
qualità, ogni 5° domenica del mese in piazza all’Impruneta.
• Dal 2016 il bio-mercatino Mangiasano si evolve ancora e si sposta per l’appuntamento
della 2° domenica del mese in piazza all’Impruneta. Con l’iniziativa si sta cercando di
creare un coinvolgimento maggiore con la cittadinanza sulle tematiche proposte all’ interno
del bio-mercatino e una collaborazione più stretta con le associazioni presenti nel comune
per promuovere insieme iniziative che sono importanti per tutto il territorio.
• L’iniziativa “Mangiasano”, Bio-Mercatino promuove la “filiera corta” con l’acquisto diretto
di prodotti biologici, prevedendo inoltre iniziative di diffusione di materiali d’informazione
sui temi del consumo “sano, locale e solidale”.
• Sarà presente una gamma completa di prodotti biologici e naturali che vanno dai prodotti
agricoli, alimentari ai detersivi, cosmetici, saponi all’abbigliamento.
• È richiesta l’esposizione dei certificati biologici o in conversione. Chi non fosse certificato
dovrà esporre la scheda di Autocertificazione.
• Sono presenti anche prodotti artigianali, abbigliamento, giocattoli e accessori creati da
materiali di riciclo, libri e riviste oltre alla partecipazione di associazioni Onlus che
promuovono progetti solidali e di sensibilizzazione.
• All’interno del bio-mercatino saranno offerti tutti i mesi alle associazioni del territorio
lo spazio per promuovere le proprie iniziative con mostre, convegni, laboratori o altro
oppure semplicemente per informare sul proprio operato.
• In ogni appuntamento si cercherà di promuovere vari laboratori per sensibilizzare ad uno
stile di vita più sostenibile.
Per maggiori informazioni:
