Mercato del Contadino a Macerata
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Quando
Da Mercoledì 14 Maggio 2014
a Mercoledì 18 Giugno 2014
Dove
Macerata
Sito web
Mercato-del-Contadino-a-Macerata
Gli obiettivi del progetto “Vivi la Tua Terra”:
– valorizzare l’importanza di una sana agricoltura per il mantenimento e la salvaguardia dell’ambiente, delle coltivazioni autoctone, della biodiversità, dei prodotti tipici locali di stagione concepiti con metodi prescritti dal Regolamento biologico; inoltre con la filiera corta biologica e biodinamica, l’inquinamento si può diminuire anche a partire dalle nostre mense quotidiane;
– salvaguardare il ruolo degli agricoltori sul territorio, facendo tesoro del loro lavoro e aiutando i giovani a diventare imprenditori agricoli a partire dalle risorse, paesaggio, ambiente, cultura, spiritualità, storia e arte del luogo dove operano;
– agevolare il collegamento tra produttori agricoli e consumatori in modo che questi ultimi possano avvalersi di un rapporto diretto nell’acquisto e che i coltivatori possano ottenere un equo riconoscimento economico per il loro lavoro;
– diffondere nei giovani la cultura della tutela dei luoghi in cui vivono, della qualità degli alimenti vivi e sani, dell’importanza di un ambiente pulito, come requisito fondamentale per il mantenimento della loro salute e quella delle future generazioni;
– tenere saldo il principio di sovranità alimentare: le genti di ogni luogo devono creare la possibilità di un’autosufficienza alimentare, nel rispetto dei principi di qualità e salvaguardia dell’ambiente, della biodiversità ed dell’economia.
Il progetto “Vivi la Tua Terra”, nato nel 2007 grazie anche al finanziamento della Provincia di Macerata, è oggi sostenuto interamente dai soci del Centro Sperimentale CiSEI di Tolentino (MC), grazie ad attività culturali, Mercati del Contadino Biologici settimanali, mercatini itineranti, fiere e festival.
– salvaguardare il ruolo degli agricoltori sul territorio, facendo tesoro del loro lavoro e aiutando i giovani a diventare imprenditori agricoli a partire dalle risorse, paesaggio, ambiente, cultura, spiritualità, storia e arte del luogo dove operano;
– agevolare il collegamento tra produttori agricoli e consumatori in modo che questi ultimi possano avvalersi di un rapporto diretto nell’acquisto e che i coltivatori possano ottenere un equo riconoscimento economico per il loro lavoro;
– diffondere nei giovani la cultura della tutela dei luoghi in cui vivono, della qualità degli alimenti vivi e sani, dell’importanza di un ambiente pulito, come requisito fondamentale per il mantenimento della loro salute e quella delle future generazioni;
– tenere saldo il principio di sovranità alimentare: le genti di ogni luogo devono creare la possibilità di un’autosufficienza alimentare, nel rispetto dei principi di qualità e salvaguardia dell’ambiente, della biodiversità ed dell’economia.
Il progetto “Vivi la Tua Terra”, nato nel 2007 grazie anche al finanziamento della Provincia di Macerata, è oggi sostenuto interamente dai soci del Centro Sperimentale CiSEI di Tolentino (MC), grazie ad attività culturali, Mercati del Contadino Biologici settimanali, mercatini itineranti, fiere e festival.
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