Sagra del Seitan
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La Sagra del Seitan, l’appuntamento con l’etica e la cultura vegan, quest’anno raddoppia: prossima data 26 settembre 2010. Si terra’ ad Arezzo presso lo Spazio Polifunzionale dello Stadio Comunale del Baseball e Softball, Via Simone Martini, 9.
Le novita’ riguarderanno sia il cibo che gli incontri. Agli ormai famosi “arrosticini di seitan”, affiancheremo hot-dog e altre specialita’ nel menu’. In cucina, oltre ai numerosi volontari, avremo l’aiuto dei professionisti del ristorante l’Erbavoglio Delizie di Arezzo e di Gennaro Varriale di Ganjamaica.
La giornata si svolgera’ come sempre: apertura ore 11, con bar in funzione tutto il giorno, espositori di prodotti e associazioni, ristorante a pranzo e cena e nel pomeriggio incontri e riflessioni su animalismo, veganismo, antispecismo.
Sul sito www.sagradelseitan.org, il programma completo.
L’evento, non a scopo di lucro, e’ curato da Progetto Vivere Vegan Onlus (www.viverevegan.org).