Cucina e bottega naturali a Chieri
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«Una Gemma nasce ufficialmente come ristorante e bottega a Chieri (Torino) nel 2016, ma si innesta su una storia lunga 25 anni» ci racconta il titolare Antonio Febbraro. L’obiettivo è sempre il medesimo: operare per un mondo più giusto, più pulito e più sostenibile, con la consapevolezza che un’alimentazione naturale ed equilibrata possa recare salute a tutti gli esseri viventi.
«Una Gemma nasce ufficialmente come cucina e bottega a Chieri (Torino) nel 2016, ma si innesta su una storia lunga 25 anni» ci racconta il titolare Antonio Febbraro. L’obiettivo è sempre il medesimo: operare per un mondo più giusto, più pulito e più sostenibile, con la consapevolezza che un’alimentazione naturale ed equilibrata possa recare salute a tutti gli esseri viventi.
Nel ristorante ci sono 25 coperti, si trovano ogni giorno piatti cucinati con ingredienti stagionali e naturali e si fa anche asporto. «Nel nostro punto vendita si ritrovano tutti i prodotti utilizzati anche in cucina, con l’importante contributo di molte aziende agricole locali. Diamo sostegno a tutte quelle realtà che lavorano in modo etico e ci danno prodotti sani, per una scelta il più possibile consapevole». Al ristorante di Chieri a breve se ne aggiungerà uno più grande a Torino in Corso Tortona 2G, a pochi minuti da Piazza Vittorio, che potrà contare circa 50 coperti.
E trovate Terra Nuova!
Contatti:
Una Gemma (negozio e ristorante), via Andezeno 41, Chieri (To), tel 011 9427337, www.unagemma.it
Una Gemma (negozio e ristorante), via Andezeno 41, Chieri (To), tel 011 9427337, www.unagemma.it
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L’articolo è stato pubblicato sul numero di gennaio della rivista Terra Nuova. Se hai un’attività e vuoi distribuire Terra Nuova (e comparire così anche sulla nostra rivista e sul nostro sito web) scrivi a distribuzione@terranuova.it)
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