Terra Nuova Aprile 2023
In primo piano: Insetti come cibo? Criticità e rischi di questa nuova frontiera alimentare – Non buttarlo! A tavola con gli scarti. Cinque ricette creative – Che aria tira in cucina? Come ventilare gli ambienti quando si hanno fornelli a gas – Reiki: la disciplina energetica che riequilibra mente e cuore – Peeling viso: rinnovare la pelle contrastando macchie scure, rughe e cicatrici – Benessere in cammino: a piedi nell’Alta Langa – I segreti del successo di un bioagricoltore. Intervista a Jean-Martin Fortier – L’orto autoirrigante: coltivare con poca acqua e poco lavoro. La tecnica ideata da Alessandro Ronca e Paolo Ermani – Allevamenti intensivi e inquinamento delle acque – Pfas, una questione ancora aperta. Prosegue il processo per la contaminazione di ampie aree d’Italia – Mapuche: un popolo sotto assedio. L’associazione EcoMapuche denuncia i crimini commessi da multinazionali e governi