“Si diventa orto-dipendenti. Ortomani. perchè è li che si va a sniffare. Quando non sanno dove siamo, sanno dove venire a cercarci. E lì ci trovano”. Vi presentiamo un passo tratto dal libro “Il campo in conca, l’arte dell’orto”, una prosa letteraria, ritmica e giocosa. Un invito a ritrovare il giusto e quotidiano contatto con la terra, semplicemente coltivando “50 passi per 20” di terreno.
Offriamo un nuovo ed ecologico servizio dedicato ai visitatori del nostro sito: la possibilità di conoscere, leggere e sfogliare le riviste Terra Nuova e Salute è in pdf. Clicca in alto sulla voce COPIA OMAGGIO e scopri tutta la leggerezza di questo nuovo incontro.
La pedagogia steineriana è pensata per adattare la scuola al bambino, e non viceversa. Ne parliamo con le maestre Anna Mattei e Marilena Guttilla, della Scuola Waldorf di Firenze.
Vi proponiamo due appetitose e semplici ricette tratte dal libro “Cucinare i legumi”. Un testo con bellissime foto a colori dei piatti presentati, con oltre 120 ricette gustose e alla portata di tutti per riscoprire il sapore, la bontà e il valore nutrizionale dei legumi.
Un passo tratto dal libro “Mestruazioni. La forza di guarigione del ciclo mestruale dal menarca alla menopausa.
Leggero, gustoso e decisamente estivo, il menu proposto per questo mese è completamente crudo.
Nel suo libro postumo, Masanobu Fukuoka racconta il suo lungo percorso di consapevolezza e osservazioni scientifiche che l’hanno portato a diventare pioniere dell’agricoltura naturale.
Secondo il rapporto di Legambiente 50 milioni di persone sono oggi costrette ad emigrare per i cambiamenti climatici. Anche l’Italia in emergenza: il 27 % del territorio nazionale a rischio desertificazione
Guadagnare soldi da pratiche illegali, abusi edilizi e soprusi ambientali. E’ il messaggio implicito contenuto nella manovra finanziaria.
Dalla coltivazione biodinamica alla macinazione a pietra, dalla trafilatura della pasta all’essiccazione a bassa temperatura, fino all’impacchettamento: una piccola azienda agricola toscana segue grano, farro e altri cereali lungo tutta la loro filiera.
A tre mesi dalla scomparsa, un tributo a Rolando Toro, ideatore della Biodanza, disciplina ormai diffusa in tutto il mondo che unendo musica, movimento e comunicazione espressiva offre uno strumento alla portata di tutti per migliorare il proprio benessere e quello della comunità in cui si vive.
Appuntamento con la VII edizione della mostra-convegno internazionale delle buone pratiche di sostenibilità
Fare il bagno e spazzolare spesso il pelo dovrebbe diventare una buona abitudine per combattere i parassiti… ma non solo. Ecco le ricette e i rimedi naturali.
Fra i più importanti rimedi per la perdita di peso e per la cellulite, è ottimo anche per chi presenta un metabolismo lento.
La medicina ufficiale non sa ancora come spiegarlo, ma è certo che i delfini determinano profondi miglioramenti a bambini affetti da autismo, depressione e altri numerosi disturbi.
Presentiamo un brano tratto da «La civiltà dell’empatia», il nuovo saggio di Jeremy Rifkin. Sicuramente l’opera più innovativa e stimolante dell’economista americano, per la vastità degli argomenti affrontati e per il messaggio di grande speranza contenuto.
Tre ricette, semplici e gustose, tratte dal libro “Piante spontanee in cucina”: tutto quello che dovete sapere per riconoscere, raccogliere e utilizzare a scopo alimentare le erbe selvatiche più comuni.
Intervista a Duccio Canestrini, antropologo e scrittore, pioniere del turismo responsabile in Italia.
Maggio è il mese delle rose e dei pidocchi. Questi afidi non hanno nulla da spartire con quelli che a volte abbiamo ritrovato in testa ai nostri ragazzi durante la scuola.
Vi presentiamo un testo tratto da “Il libro di Pietro”: la storia di un contadino toscano che racconta, attraverso le sue memorie, il ricordo più autentico della civiltà rurale.