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La tradizione vede tantissimi italiani concedersi una gita “fuori porta” con picnic nella giornata di Ferragosto e c’è modo di renderla a impatto positivo per l’ambiente, senza sprechi, scegliendo pietanze salutari e senza utilizzare plastica usa e getta.
Gli organizzatori ce l’hanno fatta, superando le difficoltà che avevano fatto temere che la Notte Verde pugliese, grande evento comunitario di cultura e svago, potesse non tenersi quest’anno. Invece dal 28 al 31 agosto a Castiglione d’Otranto (Lecce) si terrà la tredicesima edizione.
In Italia ci sono oltre 200 tipi di pane, tutti diversi per sapore e croccantezza, e spesso anche per proprietà nutrizionali. Conoscete già il pane di segale integrale? Proprio quello vero, nella sua versione integrale e senza aggiunta di farine raffinate? Al supermercato si trovano varie versioni di pane di segale e anche di pane alla segale e con segale, che è esattamente quello che potremo definire un “finto” pane di segale, in realtà molto più vicino come ingredienti e come proprietà nutrizionali al comune pane bianco.
Decine di Mashco Piro incontattati nell’Amazzonia peruviana si trovano a pochi chilometri da una serie di concessioni per il taglio per legno. Lo denuncia Survival International che sottolinea come sia urgente revocare le autorizzazioni rilasciate per il disboscamento.
Nicholas Bawtree, direttore del mensile Terra Nuova, e Gloria Germani, autrice di ” Tiziano Terzani contro la guerra” (Terra Nuova edizioni), saranno ospiti il 18 luglio dell’EireneFest nell’edizione che si tiene in Valdarno, in Toscana.
Shein, il colosso di ultra fast fashion che ha portato a un livello improponibile il concetto di moda veloce, arriva con un’imperdibile novità per tutti gli amanti del second hand: si chiama Shein Exchange, ed è la nuova piattaforma per la vendita di capi di seconda mano.
“Terzani e Norberg-Hodge: le visioni di un altro mondo possibile” è l’incontro-evento che Terra Nuova organizza domenica 21 luglio alle 18.30 al bistrot del Giardino dell’Orticoltura a Firenze (via Vittorio Emanuele II 4) con Gloria Germani e Helena Norberg Hodge.
Fino al 14 luglio 40% di sconto sugli ebook e i libri in formato digitale di Terra Nuova edizioni. Porta con te per l’estate tutte le letture “nutrienti” che desideri!
Frutto dalla polpa burrosa, da molti ritenuto molto buono, ricco di proprietà salutari e al tempo stesso con pochissimi zuccheri rispetto ad altra frutta che solitamente mangiamo, nonostante la sua origine e la sua attuale produzione industriale siano legate al Sudamerica, al Messico e alla California, una pratica che lo ha reso anche decisamente poco sostenibile dal punto di vista ambientale.
Dal 22 giugno al 20 luglio trentacinquesima edizione del Tignano Festival per l’ambiente e l’incontro tra i popoli a Barberino Tavarnelle. E venerdì 5 luglio sarà ospite anche Gloria Germani, autrice di “Tiziano Terzani contro la guerra”, per una serata-tributo al grande giornalista e scrittore.
Un nuovo studio scientifico pubblicato sulla rivista Environmental Health Perspectives ha mostrato la pericolosità per la salute di un additivo alimentare molto utilizzato dall’industria, il biossido di silicio. Lo studio è stato condotto dall’istituto francese INRAE (Istituto nazionale di ricerca per l’agricoltura, l’alimentazione e l’ambiente) e dall’università canadese McMaster University.
Un gran numero di giacche a vento per bambini attualmente in commercio contengono PFAS – sostanze perfluoroalchiliche prodotte dalle industrie e associate a numerose patologie, tra cui alcune forme tumorali – in quantità maggiori rispetto ai limiti imposti dai parametri dell’Unione Europea.
Un fumetto per invitare adulti e bambini ad avvicinarsi in maniera simpatica, empatica ed efficace ai temi che il Movimento per la Decrescita Felice: “Virgilia e la decrescita felice” è una lettura utile alla consapevolezza di tutti!
Il caffè è la seconda bevanda più consumata al mondo dopo il tè (e dopo l’acqua ovviamente), su cui esiste un’ampia letteratura scientifica che attribuisce numerose proprietà salutistiche, incluse quelle di ridurre l’infiammazione epatica e lo sviluppo del Diabete tipo 2.
Eirenefest, il festival del libro per la pace e la non violenza, quest’anno vede un’edizione a Bisceglie in Puglia dal 3 al 5 maggio, una a Roma dal 31 maggio al 2 giugno e una a Firenze dal 27 al 29 settembre.
Paolo Ermani, scrittore, agricoltore, esperto di energie rinnovabili e risparmio energetico, vive in Toscana, in un podere che coltiva e dove ha ristrutturato una casa in bioedilizia. Lo abbiamo intervistato e ci racconta la sua esperienza e le sue scelte.
Un’analisi fruibile, immediata ed efficace delle criticità del sistema attuale, messa a disposizione attraverso il linguaggio dei fumetti, ma anche con approfondimenti tematici specifici: è la nuova edizione di “Virgilia e la decrescita felice”, che raccoglie le indicazioni del Movimento per la Decrescita Felice. A cura di Marco Sacco; illustrazioni di Luca Corradi e prefazione di Lucia Cuffaro.
Disincentivare la produzione e l’acquisto di capi di fast fashion a bassissimo costo non è cosa facile di questi tempi. Una missione impossibile, resa tale per via degli interessi delle multinazionali in questione, che non accennano minimamente a modificare di una virgola il loro sistema produttivo, ma anche dai consumatori, che sembra non riescano a fare a meno dell’acquisto di nuovi capi.
L’esistenza dei Kawahiva era stata confermata 25 anni fa ma la loro terra non è ancora stata effettivamente demarcata come Territorio Indigeno, nonostante sia stata riconosciuta ufficialmente”. E ora sono sempre più minacciati. Lo denuncia Survival International.