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Novità dal Mondo Negozi Bio

Acqua di rubinetto o filtrata?

Gli italiani stanno riscoprendo l’acqua del rubinetto: a scegliere l’acqua a km zero, secondo una ricerca indipendente, sarebbe addirittura il 75,5% della popolazione. Meglio quella del rubinetto o l’acqua filtrata?

La pelle vegetale

Il mondo della moda punta da alcuni anni alla ricerca di nuovi materiali atossici e dall’impatto ambientale ridotto. 

Se il 3×2 finisce nel cassonetto

Nel 2011 ogni famiglia ha buttato nel cassonetto il 7% della spesa alimentare effettuata, pari a 335 euro, con un leggero miglioramento rispetto all’anno precedente.

Petrolio e agricoltura

Le emissioni di gas serra del settore agricolo sono in discesa, grazie alla diminuzione del trasporto su gomma e all’impennata degli acquisti a km zero.

Il bio traina l’equo e solidale

Di fronte alla crisi dei consumi, il mercato Fairtrade fa segnare una buona crescita di fatturato: il totale delle vendite nel 2011 ammonta a 57,5 milioni di euro, con una crescita di 8 milioni rispetto all’anno scorso.

Le banche più armate

Secondo il Rapporto della Presidenza del Consiglio sull’export di armi, nel 2011 in Italia rispetto all’anno passato si è registrato un incremento del valore complessivo autorizzato di questo commercio pari al 14% circa.

Uno due tre prova

Non si può affrontare la crisi se non avviando una riflessione critica e collettiva che parta dalle nostre vite…

Be(e) free

Le api sono un simbolo di libertà. Continuano a fare silenziosamente il proprio lavoro incuranti dei confini e delle divisioni degli umani.

Equo&Solidale in crescita

I numeri del commercio equo italiano sono in continua ascesa, con un aumento di fatturato totale del 3% nel 2010, rispetto all’anno precedente.

In Europa piccolo è bello

Il sistema alimentare europeo si regge sul lavoro dei piccoli coltivatori, ma l’80% delle risorse economiche della Pac sono ad appannaggio del 20% delle aziende agricole.

Solidali o competitivi?

Da un articolo su L’informatore agrario apprendiamo che l’Ismea attiva un portale a sostegno dell’acquisizione di una mentalità marketing oriented (orientata al mercato) dell’agricoltore verso la vendita diretta. Solidali o competitivi?

Arriviamo al succo

Nuove regole per le etichette dei succhi di frutta. La prima grossa distinzione sarà quella operata tra il succo vero e proprio e il nettare.

6 regole per risparmiare facendo la spesa

«Fare la spesa è un’arte» diceva mia nonna. Ed è proprio così. Purtroppo però anche questo gesto spesso si riduce a una serie di scelte dettate solo dall’abitudine e talvolta anche dai messaggi che propone la tv.

Il biologico italiano continua a crescere

Il fatto che il biologico italiano continui a crescere, registrando un +13%, ormai non fa quasi più notizia… Terra Nuova lancia l’iniziativa Bio è Bello. Leggi come partecipare.

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