Tortini di miglio con zucca
In autunno la zucca può diventare la regina delle nostre tavole. Eccola qui proposta in questi deliziosi tortini di miglio, insaporiti con porri, aglio e rosmarino: una squisitezza da provare!
Ricette
Gnocchi di zucca: la ricetta
Belli da vedere e da gustare, gli gnocchi di zucca sono una ricetta semplice e appetitosa. Bastano veramente pochi ingredienti, tutti vegetali, per portare in tavola un primo piatto nutriente e colorato, che piace tanto ai bambini… e non solo.
Crema densa di ceci: la ricetta
Una favolosa crema di ceci da accompagnare a croccanti fette di pane tostato. Un piacere per il palato, facile da preparare, nutriente e sana.
Budino al cacao
Un goloso dessert vegan al cioccolato… per non rinunciare al gusto ma salvaguardando la salute. Cosa aspettate a provarlo? Non vi deluderà!
Involtini di verza alle lenticchie
Eccovi la ricetta degli involtini appetitosi con verza e lenticchie. Un secondo piatto nutriente e sano, assolutamente da provare. Facile da preparare e di grande soddisfazione.
Mele farcite al forno
La ricetta per un dessert leggero, buono e salutare. Un modo diverso per gustare le mele, farcite con noci e uva passa. Una vera esplosione di gusto.
Strudel delicato di verdure
Ecco la ricetta per un gustosissimo strudel salato a base di verdure. Ottimo come secondo piatto o per un aperitivo informale. Fateci sapere se vi è piaciuto!
Zuppa marocchina di ceci e zucca
Non la solita zuppa ma un primo piatto davvero gustoso a base di ceci e zucca, arricchito dall’inconfondibile sapore delle spezie. Una ricetta davvero gustosa, di sicuro successo.
Riso all’indiana
Il riso all’indiana è un primo piatto speziato, dalla provenienza esotica. Assolutamente da provare per portare in tavola piatti diversi dal solito, gustosissimi e ottimi per la nostra salute.
Confettura di zucca speziata
Come preparare in casa una gustosa confettura di zucca, arricchita dall’aggiunta di vaniglia, cannella e cardamomo. Una prelibatezza tutta da provare.
Plumcake ai frutti di bosco
Ecco per voi la ricetta del plumcake con yogurt e frutti di bosco, ottima per la prima colazione o come dessert. Buona per grandi e piccini. Da provare!
Insalata con olive e semi di girasole
La ricetta per una insalata leggera e gustosa con olive e semi di girasole, per un pasto che lascia soddisfatti senza appesantire. La si può accompagnare con un buon pane di grani antichi a lievitazione naturale.
Marmellata di mele al profumo di limone
Le mele sono buonissime e possiamo farne anche un’ottima marmellata. Ecco una ricetta semplice e veloce, naturale e salutare.
Pizzoccheri al sugo verde cremoso
I pizzoccheri con sugo verde cremoso, la ricetta di un primo piatto legato alla tradizione, proposto qui senza ingredienti di origine animale, con un sugo a base di tofu, cavolo e olive.
Ravioli rosé con ricotta e pistacchi
I ravioli rosè con ricotta e pistacchi: un’ottima ricetta vegetariana che potete proporre anche per una cena a lume di candela! Ma adattissima anche ad accogliere amici che volete stupire con gusto e salute!
Tortini alla zucca
Ecco una ricetta per tenere il diabete sotto controllo senza rinunciare al gusto e ai piatti appetitosi: i tortini alla zucca. Provateli!
Treccia profumata al limone
Ecco la ricetta di una profumata torta vegan da condividere in allegria. È la treccia profumata al limone, veramente buonissima!
Pizza con pasta madre (preparazione base)
La ricetta per fare in casa la pizza con pasta madre e farina di grani antichi. Soffice e gustosa, per non rinunciare al piacere di una buona pizza!
Cacciucco di ceci alla toscana
Una ricetta che riprende la tradizione della cucina toscana con attenzione alla salute. Ceci e bietole per un cacciucco come secondo piatto davvero gustoso.
Confettura piccante di pere
Confetture e marmellate vengono generalmente utilizzate come ingredienti per colazione o merende, oppure per la preparazione di dolci e farce per biscotti e crostate. La varietà dei loro sapori, però, permette accostamenti sempre diversi. Ecco alcuni spunti per realizzare ottime marmellate da abbinare a fantasiosi taglieri di formaggi.