Orzo dolce del tempo che fu
Una ricetta per una prima colazione d’altri tempi, tutta da gustare! È a base di orzo, latte di mandorle, frutta essiccata, yogurt di soia e olio di sesamo. Da provare!
Ricette
Delizie dal cuore morbido
Dessert vegani a base di cacao, cioccolato fondente e latte di riso. Buoni e facili da preparare. Piaceranno a tutti, come colazione, merenda o snack. Ecco la ricetta.
Arancini al sesamo
Un piatto della tradizione siciliana rivisitato in chiave vegan: gli arancini al sesamo. Ottimo come antipasto oppure come aperitivo, servito in versione finger food. Eccovi la ricetta.
Cannoncini alle nocciole e ricotta
Un dessert veramente appetitoso. Una deliziosa crema di nocciole e ricotta avvolta in una pasta di farina di kamut. Provateli! I cannoncini alle nocciole e ricotta sono veramente squisiti!
Barchette di zucchine ripiene di quinoa
Una ricetta leggera ma gustosissima, da portare sulle nostre tavole estive, anche durante le vacanze: le barchette di zucchine ripiene di quinoa.
Pesto di portulaca con yogurt, mandorle e noci
La ricetta di un pesto particolarissimo, a base di portulaca, una pianta ricca di Omega 3, mandorle e noci. Sano e buonissimo. Da provare!
Spiedini di tofu con salsa yogurt
Deliziosi spiedini di tofu, accompaganti da una delicata salsa preparata con yogurt, prezzemolo e capperi. Una ricetta vegetariana da leccarsi i baffi.
Semifreddo alle pere con salsa al cioccolato
La ricetta di un semifreddo vegan sano e buono, che permette di non rinunciare al gusto e al piacere di una pausa rinfrescante: la ricetta del semifreddo alle pere con salsa al cioccolato.
Vellutata di asparagi e fave allo zafferano
Anche in primavera è piacevole gustare una vellutata con verdure di stagione, che aiuta a mantenersi in forma e in salute. Questa ricetta vegan con asparagi e fave è assolutamente da provare…
La ricetta della marmellata di fragole
Preparare in casa la marmellata è una grande soddisfazione e garantisce una deliziosa riserva di buona frutta sotto vetro. Ecco la ricetta di una gustosa marmellata di fragole con basse dosi di zucchero a l’alga agar-agar da utilizzare come addensante naturale.
Torta vegana con fragole e cocco: la ricetta
Ecco per voi la ricetta di una gustosissima torta con fragole e cocco, adatta anche alla colazione degli sportivi, che saprà soddisfare le vostre necessità energetiche senza dimenticare il palato.
La ricetta del gelato al tahin
Come resistere dal provare questo gelato dal gusto così particolare, che ha come ingrediente principale la crema di sesamo? Se poi è preparato con ingredienti sani e naturali, il risultato è assicurato! Ecco la ricetta.
Spiedini di tofu e carote
Una ricetta per preparare il tofu in modo diverso dal solito. Degli spiedini golosi e facili da preparare, indicati per il pasto ma, in versione ridotta, anche per uno sfizioso aperitivo.
Zuppa di piselli, carciofi e avena
Una gustosa zuppa a base di piselli, carciofi e avena, per regalarsi un pranzo o una cena nutrienti e buonissimi. Eccovi la ricetta.
Mousse di tofu alle fragole
Senza glutine, vegan, gustosa e facile da preparare. Questa ricetta della mousse con tofu e fragole è una proposta di dessert sano e naturale.
Pizzoccheri delicati
Verdure fresche e bio, un pò di odori e i pizzoccheri valtellinesi di grano saraceno… un tris di ingredienti per un successo assicurato. I pizzoccheri delicati sono un primo piatto veloce, leggero e molto gustoso. Ecco la ricetta.
Riso nerone alla macro-mediterranea
Una ricetta che riesce a unire gli ingredienti della tradizione mediterranea a quelli della dieta macrobiotica: il riso nerone alla macromediterranea. Con questo colorato piatto riuscirete a soddisfare anche i palati più raffinati.
Ciambella di riso rosso allo zenzero
Una ricetta particolare e gustosissima, con la quale potrete stupire i vostri ospiti, senza dimenticare la salute: la ciambella di riso rosso allo zenzero.
Sformato di zucca: squisita ricetta vegetariana
Zucca, noci, uova e formaggio per uno squisito sformato vegetariano. Ecco la ricetta che vi permetterà di portare in tavola una pietanza squisita.
Torta di datteri e mandorle: la ricetta
Una torta soffice, gustosa e sana, con le mandorle e che nasconde al suo interno una squisita crema di datteri. Vegan e leggera, fra gli ingredienti non ci sono uova, latte vaccino, né burro e zucchero bianco.