Happy New Vegan – capodanno vegano

L’Associazione Apriti Sesamo di Vicenza organizza per il 31 dicembre l’evento “Happy new vegan, capodanno vegano”, nella splendida Villa vicentina Valmara Bressan. Le pietanze servite saranno preparate dallo chef d’eccezione Stefano Momentè : giornalista, scrittore ed esperto di alimentazione vegetariana che nel 2001 ha fondato Vegan Italia, ha lanciato e promuove il circuito Ristoranti Verdi  e ha fondato Veganitalia Cooking School, una scuola di cucina itinerante per la diffusione della cultura vegan e crudista. 
L’idea del Capodanno Vegano 2014/15 è quella di diffondere il più possibile la cultura vegana e far capire che i vegani “non mangiano solo insalata”.
Ci sarà una raccolta fondi a favore della Lav e del Nucleo Guardie Zoofile Lac di Padova (che si occupano di maltrattamento di animali: sono Pubblici Ufficiali ma volontari che si devono accollare anche le spese degli interventi, compreso veterinari, stallo per gli animali sequestrati, cibo ecc.)

Il costo è di Euro 75.00 a persona per gli adulti e di Euro 45,00 per bambini al di sotto degli 8 anni.
Sarà presente anche un servizio di intrattenimento per bimbi. Il menù , molto ricco e particolare, sarà reso pubblico qualche settimana prima. Ci saranno omaggio a tutti i partecipanti: un buono per un esame iridologico gratuito  dall’ Erboristeria Natura & Vita  – Padova – Dottor Issam Abdin  e Altri piccoli omaggi vegani  a sorpresa.

Per chi ha bisogno di fermarsi la notte, abbiamo una convenzione speciale con alcuni hotel 4 stelle in centro Vicenza , camera doppia con prima colazione e late check out, euro 70.00 a notte

Di seguito il menu’ proposto studiato e preparato con cura dallo chef d’eccezione Stefano Momentè, con materie prime provenienti da agricoltura biologica e/o da produttori locali