I preparati biodinamici ed allestimento del 501

L’agricoltura biodinamica nasce nel 1924 e, nonostante sia il metodo più innovativo e completo per la rigenerazione dell’agricoltura, oggi è ancora poco conosciuto e praticato. Il suo fondatore Rudolf Steiner diceva oltre 80 anni fa che “le piante alimentari non contengono più le forze che dovrebbero dare agli uomini” e ha insegnato cosa fare per ridare alla natura le forze che servono per lo sviluppo fisico e spirituale dell’uomo e della natura: è l’ora di farlo conoscere e praticarlo su larga scala. Nell’occasione si allestirà anche il preparato 501.
Ivo Bertaina, agricoltore, è presidente di Agri.Bio e si occupa da circa 20 anni di agricoltura biologica e biodinamica. Ha ricoperto numerosi incarichi nell’ambito dell’agricoltura biologica e biodinamica ed è attualmente vicepresidente di A.M.A.B. ed organizza manifestazioni per la conoscenza, la diffusione e la commercializzazione dell’agricoltura biologica e biodinamica ed altre forme innovative.
La Fattoria Cerreto Libri è un’azienda agricola a pochi chilometri da Firenze. Condotta dalla stessa famiglia per generazioni, è conosciuta per la produzione di Chianti Rufina e olio extravergine d’oliva. Dal 1997 porta avanti il suo impegno nell’agricoltura biodinamica, come nella promozione e nella diffusione della conoscenza delle sue tecniche e della sua filosofia.

Venerdì ore 19,00 – 23,00: Presentazione Agri.Bio.La situazione dell’agricoltura biologica e biodinamica. Qualità e prezzo del cibo

Sabato ore 9,00 – 13,00: caratteristiche dell’agricoltura biologica e biodinamica

Sabato ore 15,00 – 19,00: Allestimento ed uso dei preparati biodinamici

Domenica ore 9,00 – 13,00: Allestimento ed interramento del 501.

Totale ore 16 Partecipazione € 70,00
Per informazioni ed iscrizioni contattare la Fattoria Cerreto Libri: fattoria@cerretolibri.it
tel. 055/8314528 – fax: 055/3909840 .
Informazioni e moduli di iscrizione alla pagina: http://www.cerretolibri.it/it/news.html