Laboratorio pratico di costruzione di un forno in terra cruda

  Imparare a costruire un vero forno a legna dove cuocere pane, pizze e focacce è semplice e divertente. Il laboratorio condotto da Giuseppe pellegrino, che siterrà il 25 e il 26 maggio presso la Città dell’altra economia a Roma, si svilupperà nell’arco di un fine settimana, dalle 9 alle 16 e prevede la costruzione e l’allestimento del forno impastando argilla, sabbia e paglia.

Per informazioni e prenotazioni: Mariangela 338 8796402 – confraternità.pane@gmail.com

Il laboratorio costa 35 euro a persona, pranzo incluso. Si può anche portare un pranzo a sacco e in quel caso il prezzo è di 30 euro. Si può partecipare anche solo a una giornata.

L’evento si terrà all’interno del contesto festivo e conviviale del mercatino biologico organizzato dalla Cae.