Viaggia Vegan – incontro con Vittorio Curtarello
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Quando
Mercoledì 9 Maggio 2018
Dove
Città Dell’Altra Economia – largo Dino Frisullo, Roma
Mercoledi 9 maggio dalle 19:00 alle 22:00, a Roma, alla Città Dell’Altra Economia, ci sarà l’incontro con Vittorio Curtarello, presidente di Food Vibration e autore di Viaggia Vegan – Mangia buono, bevi bene, dormi meglio, vivi felice, edito da Terra Nuova Edizioni. Si tratta della prima guida a ristoranti, B&B, agriturismi, gastronomie vegane e vegetariane, animal friendly, amanti del bio e del km zero, in libreria in questi giorni con la sua seconda edizione. A realizzarla è Food Vibration, associazione no profit nata per promuovere una cultura gastronomica e del viaggio ”tanto superiore quanto più utilizza cibo L.O.V.E”, ovvero Local, Organic, Veg ed Ecosostenibile.
L’evento è pubblico e organizzato da Movimento per la Decrescita Felice. A presentarlo sarà Lucia Cuffaro, presidente del Movimento.
Lucia Cuffaro è divulgatrice di pratiche a basso impatto ambientale, rimedi naturali e autoproduzione. Scrive libri sul tema e gira l’Italia insegnando in corsi e seminari. Dal 2012 conduce la rubrica di autoproduzione e decrescita felice in diretta su Rai 1 nel programma “Unomattina in Famiglia Rai1”. Sul suo blog www.autoproduciamo.it è possibile trovare centinaia di ricette e consigli ecologici. Curiosa ed energica, ha una vita piena e intensa, dedicata in gran parte al volontariato e alla divulgazione di riflessioni sulla riduzione degli sprechi e il ben-essere.
L’evento è pubblico e organizzato da Movimento per la Decrescita Felice. A presentarlo sarà Lucia Cuffaro, presidente del Movimento.
Lucia Cuffaro è divulgatrice di pratiche a basso impatto ambientale, rimedi naturali e autoproduzione. Scrive libri sul tema e gira l’Italia insegnando in corsi e seminari. Dal 2012 conduce la rubrica di autoproduzione e decrescita felice in diretta su Rai 1 nel programma “Unomattina in Famiglia Rai1”. Sul suo blog www.autoproduciamo.it è possibile trovare centinaia di ricette e consigli ecologici. Curiosa ed energica, ha una vita piena e intensa, dedicata in gran parte al volontariato e alla divulgazione di riflessioni sulla riduzione degli sprechi e il ben-essere.
IL LIBRO
II edizione – Oltre 500 strutture veg in Italia
AUTORE FOOD VIBRATION
155 schede di strutture vegane e vegetariane e oltre 500 attività elencate, presenti in tutto il territorio nazionale;
una sezione dedicata ai rifugi per animali, dove vengono accolti e ospitati in libertà, senza alcun fine di sfruttamento, animali salvati da altre strutture.
Per ciascuna struttura, oltre agli indirizzi, agli orari e ai prezzi, la guida valuta anche: l’impatto ambientale (raccolta differenziata, energia rinnovabile, stoviglie compostabili, eco detergenti);
la presenza di prodotti biologici, a km0 e locali; la disponibilità ad accogliere animali.
In OFFERTA SCONTO su www.terranuovalibri.it
una sezione dedicata ai rifugi per animali, dove vengono accolti e ospitati in libertà, senza alcun fine di sfruttamento, animali salvati da altre strutture.
Per ciascuna struttura, oltre agli indirizzi, agli orari e ai prezzi, la guida valuta anche: l’impatto ambientale (raccolta differenziata, energia rinnovabile, stoviglie compostabili, eco detergenti);
la presenza di prodotti biologici, a km0 e locali; la disponibilità ad accogliere animali.
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Per maggiori informazioni:
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