Ricette, consigli utili, studi medici e ricerche, accorgimenti in cucina e fantasiosi menu: vi presentiamo “Celiachia senza sacrifici“.
In Celiachia senza sacrifici trovate, accanto a informazioni su cos’è la celiachia e come diagnosticarla, tanti suggerimenti per mantenere il giusto apporto di fibre nonostante l’assenza della dieta di alcuni cereali, avere un’alimentazione sana e bilanciata e vivere una vita serena e senza rinunce.
Piatti saporiti e bilanciati sono possibili infatti anche sulla tavola dei celiaci, e le ricette presentate nel libro, 95 in tutto e suddivise fra primi piatti, pizze e pani, secondi, dolci e dessert lo dimostrano appieno.
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