Ortobono ci insegna che è davvero possibile acquistare cibo biologico a chilometri zero. O meglio a «chilometri uno», perché è questa la distanza che separa il punto vendita dalla produzione dell’azienda agricola. E ci trovate Terra Nuova!
Ortobono ci insegna che è davvero possibile acquistare cibo biologico a chilometri zero. O meglio a «chilometri uno», perché è questa la distanza che separa il punto vendita dalla produzione dell’azienda agricola che coltiva ortaggi biologici, distribuiti unicamente attraverso il proprio negozio.
«Siamo su un terreno di circa due ettari in Alta Val Tiberina, nel comune di Anghiari» racconta il titolare Alfredo Giorni, da sempre convinto dell’importanza di coltivare naturale.
«Abbiamo tremila metri quadrati di serre, che ci permettono un po’ di anticipare o prolungare i tempi, ma coltiviamo essenzialmente prodotti di stagione». Presso l’azienda agricola è presente una sala multifunzionale, utilizzata per le visite delle scuole come fattoria didattica, ma anche per spuntini e merende nel periodo estivo, sempre su prenotazione. Nel negozio, oltre alle verdure prodotte in azienda, si trovano anche tutti i prodotti biologici del territorio e non solo, per una spesa sana e rispettosa dell’ambiente
ContattiOrtobono di Alfredo Giorni
– azienda agricola: località Tubbiano, San Leo di Anghiari (Ar), tel. 0575 788891, 347 3827503 –
info@ortobono.com– negozio bio: via Enrico Fermi 18, San Leo (Ar),
negozio@ortobono.com
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L’articolo è stato pubblicato sul numero di aprile della rivista Terra Nuova. Se distribuisci Terra Nuova e vuoi comparire anche tu sulla rivista scrivi a
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