Più Bio a Roma
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In questo spazio online diamo visibilità alle realtà che distribuiscono Terra Nuova e i suoi libri. Ognuna di esse ha una storia da raccontare e oggi andiamo a Roma, a conoscere gli amici di Più Bio, il supermercato biologico, una realtà che conta tre supermercati affiliati a Cuorebio, uno nella zona Quadraro, l’altro su via Tuscolana, e un altro sulla Casilina, tutti nella capitale.
“Rispetto al piccolo punto vendita di 150 metri quadri, nella zona sudest di Roma, oggi siamo cresciuti tanto” racconta il proprietario Rodolfo Foglietti. “Nel 2013 avevo due dipendenti, adesso che siamo cresciuti nei miei tre negozi lavorano trenta persone, tutte con contratti a tempo indeterminato. Il mercato del biologico cresce, ma questo di per sé non basta. Bisogna crederci, metterci anima e competenza. Mia madre ha gestito un supermercato fin dal lontano 1965, quindi è come se in questo ambiente ci fossi nato”.
Come è possibile sopravvivere oggi in una giungla in cui anche il biologico viene tirato per la giacca da una parte e dall’altra?
“L’unica cosa che può premiarci è alzare la qualità del prodotto” sostiene Rodolfo Foglietti. “Certo, con l’eccellenza si fa un po’ fatica a penetrare nel mercato: è importante apportare delle buone argomentazioni di vendita. Servono competenze, bisogna spiegare bene il prodotto e capire con che tipo di clientela abbiamo a che fare. Al di là del prezzo, o dell’offerta, possiamo scegliere di posizionare il tipo di formato e packaging adatto a quel dato pubblico”.
E i libri? Riescono a imporsi tra gli scaffali di un negozio bio?
“Molti dei clienti che si approcciano per la prima volta hanno bisogno di informazioni, il reparto dei libri serve anche a questo, per conoscere le ricette e fare delle scelte più consapevoli”.
I negozi Più Bio distribuiscono Terra Nuova da ottobre 2010 a Roma in:
– via Tuscolana, 1241
– via dei Ruderi di Torrenova, 23
Sito web: www.piubio.it
Mappa Negozi Bio
L’elenco dei Negozi di Alimenti Bio, delle Erboristerie, delle Botteghe del Mondo o di una qualsiasi altra attività che vende i Libri e la Rivista Terra Nuova: consulta la mappa e trova il rivenditore più vicino a te.
