Triarico dell’Associazione Agricoltura Biodinamica: «Il bosco, un tesoro da custodire»
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Il bosco è un tesoro da custodire, lo sottolinea con convinzione Carlo Triarico presidente dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica nel suo intervento pubblicato sul numero di luglio della rivista Terra Nuova che condividiamo anche con coloro che ci seguono sul web.
Il bosco è un tesoro da custodire, lo sottolinea con convinzione Carlo Triarico presidente dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica nel suo intervento pubblicato sul numero di luglio della rivista Terra Nuova che condividiamo anche con coloro che ci seguono sul web.
«L’importanza del bosco è estranea ai nostri tempi. Al bosco si riconosce un valore funzionale per la coltivazione del legno. I più sensibili gli riconoscono la funzione di equilibrio climatico. Tuttavia, esso è misconosciuto. In agricoltura è classificato tra le tare aziendali, escluso persino dalla superficie utile. Occorre entrare nella selva per percepirne l’essenza con tutti i sensi e poi percepire se stessi in quell’esperienza, osservare cosa avviene interiormente. Allora la selva manifesterà la sua natura. Selva viene da iule, il termine greco antico per «materia originaria», ma anche per «legno» (che in spagnolo è madeira). Iule è la sostanza che plasma il mondo. Per gli alchimisti è la pietra filosofale. È il carbonio lo «scultore» di tutti i processi organici che percepiamo in azione mentre attraversiamo un bosco. Lì, il carbonio morto, ossidato come anidride carbonica, è inspirato dal mondo vegetale e diviene vivente, costruisce tessuti, alcoli, zuccheri, amidi, cellulose, lignine e poi humus nel terreno, infine carbone e persino diamante. Può di nuovo ossidarsi e tornare nell’atmosfera. È il bosco il principio dei processi originari del vivente. Tiene in vita il carbonio limitando l’anidride carbonica. Scambia ossigeno. Gestisce il ciclo dell’acqua che pesca nelle profondità coi minerali e riporta su per i vasi delle piante, fino a traspirarla in vapore dalle foglie. In una realtà agricola biodinamica il bosco è essenziale, è il luogo dove l’agricoltore recupera gli equilibri, sostiene la biodiversità e alimenta la fertilità.
Dopo la caduta dell’Impero Romano, l’abbandono dei campi permise la riforestazione spontanea d’Europa, che riportò l’humus nei suoli esausti. Da quella fertilità sorse la rinascita medievale del Xo secolo. Dai boschi rinacquero l’agricoltura e l’Europa. Non aspettiamo che sia un’altra caduta a restituirceli».
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