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Permacultura per facilitare la vita in ecovillaggio

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Alla vigilia della convergenza europea di permacultura che si terrà a Bolsena, ecco l’intervista a Lucilla Borio, ex segretaria della rete europea GEN-Europe, con competenze su Medio Oriente ed Africa, presidente del GEN-International e delegata alle Nazioni Unite.
Che cosa significa per lei permacultura?
Un approccio integrato alla vita, facendo il miglior uso delle risorse ed evitando sprechi e caos. Un sistema di progettazione geniale che abbraccia innumerevoli tecnologie verdi e pratiche di agricoltura sostenibile, rispettando e onorando le persone e l’ambiente allo stesso tempo.
Quando ha conosciuto la Permacultura, e in quali circostanze?
Nel 1999 a casa di Declan Kennedy all’Ecovillaggio Lebensgarten , Germania, quando stavo facendo la mia formazione come il futura direttrice responsabile dell’ufficio GEN -Europe (dopo Declan ). Mi presentò la permacultura e raccomandò fortemente che noi ( come Torri Superiore) invitassimo un insegnante di permacultura con esperienza nel clima mediterraneo per offrire un corso certificato di 72 ore – il primo in Italia , come abbiamo fatto nel 2000 (con Richard Wade di Permacultura Monsant).
Cosa Le piace di più della Permacultura? E per quanto riguarda la Sua professione?
Mi piace l’apertura , l’approccio multidisciplinare, la prospettiva anticonformista. Nelle mie varie professioni (io sono facilitatrice di gruppi, cuoca, faccio il sapone in casa, ma soprattutto uno dei gestori di una struttura ricettiva all’interno dell’Ecovillaggio Torri Superiore) applico spesso i principi di elementi e funzioni multiple, e funzionano a meraviglia. Onoro e rispetto dei valori etici della Permacultura e li applico il più possibile.
In quale campo specifico di Permacultura sta lavorando principalmente?
Dinamiche sociali e  relazioni umane perché non mi occupo direttamente di attività agricole.

In quali progetti di Permacultura sta partecipando?
La ricostruzione dell’Ecovillaggio Torri Superiore a Ventimiglia ( Italia),  viaggio durato una vita che ho iniziato con Massimo Candela e molti altri compagni più di 25 anni fa . Altri grandi progetti: la gestione dell’ufficio GEN -Europe dal 1999 al 2004; l’organizzazione di innumerevoli corsi, seminari, festival ed eventi culturali a Torri e altrove; crescere tre figli e vivere nella comunità Torri.
Secondo Lei il movimento della permacultura è migliorato negli ultimi decenni, sia nel suo paese che in tutto il mondo?
A mio parere si è diffusa enormemente e ha raggiunto anche un gran numero di persone che non sono direttamente coinvolte con l’agricoltura, è diventata un movimento culturale con un approccio olistico, ma anche molto pratico e manuale, alla vita, che mi piace molto.
Ha scritto libri Permacultura?
No, personalmente non ho scritto nessun libro di permacultura, ma ho corretto le bozze e parzialmente modificato la traduzione italiana del libro di David Holmgren “Permaculture: Principles and Pathways Beyond Sustainability” (“Permacultura – Dallo sfruttamento all’integrazione, Progettare modelli di vita etici , stabili e sostenibili ” , ed . il filo di Arianna , luglio 2013) , di cui ho scritto anche l’introduzione insieme a Massimo Candela e Stefano Soldati.
Come si può salvare il mondo con la Permacultura, secondo Lei?
Cambiando la prospettiva e aprendo le menti delle persone per capire che il pianeta è un sistema vivente, che tutto influenza tutto il resto , e che l’assunzione della propria responsabilità è la legge più importante e universale.
C’è un calo del mercato del lavoro e sembra essere in diminuzione anche la possibilità di fare carriera. Può la Permacultura aprire nuove possibilità per le giovani generazioni?
E’ possibile ma non ne sono sicura,  per come la vedo io la permacultura è più come un approccio alla vita che una professione , è come indossare un nuovo paio di occhiali e vedere la realtà improvvisamente a fuoco. In tal modo può aiutare chiunque in qualsiasi professione, in effetti.
Città o campagna, dove pensa la Permacultura avrà un impatto più forte nei prossimi anni?
Probabilmente nelle città e periferie, dove la maggior parte delle persone vive in ogni caso e dove hanno bisogno di trovare cibo che può essere sempre più coltivato localmente negli orti urbani (di proprietà collettiva o individuale). Per me la permacultura è principalmente un movimento culturale, e quindi la città è un’ottima base di partenza per diffonderne i concetti e valori.
La Permacultura è generalmente contro l’attuale visione materialistica di accumulo indefinito di merci, denaro e piacere … se non è materialista, la Permacultura è spirituale?
In un certo senso sì, può essere considerato un approccio spirituale , ma anche culturale e pratico. Penso che sia allineata con la filosofia della “décroissance / decrescita” creata dallo scrittore francese Serge Latouche , basata sul concetto stimolante della ” frugalità abbondante”, che ha infinite applicazioni nella vita quotidiana.
Secondo Lei la Permacultura può essere un buon modello per le grandi aziende agricole o è un modello adatto solo alle piccole aziende agricole?
Credo che possa essere utile anche per le grandi aziende, mi piacerebbe vederla applicata in agricoltura su vasta scala, dal momento che l’agricoltura industriale è così dannosa per l’ambiente e le persone, ma io non sono un esperto in questo campo.
Qual è, secondo Lei, la relazione tra Permacultura e l’ampia famiglia di “nuove agricolture” che si stanno diffondendo in tutto il mondo, come la gestione olistica, agroecologia, l’agricoltura naturale e sinergica o con la vecchia scuola di agricoltura biodinamica?
Credo che la permacultura si fondi su un approccio progettuale, prende in considerazione l’intero sistema e può inserire tutta una serie di pratiche diverse a seconda del contesto. Quindi, ogni membro della nuova famiglia della nuova agricoltura ha un posto in un progetto di permacultura, non c’è una sola soluzione, ma molte possibilità che possono completarsi a vicenda.
Quest’anno, l’Italia ospiterà il EUPC, a Bolsena, splendida località del lago, nella Regione Lazio. Vuoi lasciare un messaggio alle persone che non saranno in grado di partecipare?
Che peccato che non veniate!!! Sarà un momento molto bello in cui esploreremo il mondo dell’avanguardia permaculturale europea. Fate in modo da non perdervi il prossimo appuntamento, ovunque sarà !
Chi è Lucilla Borio
Fondatrice e residente dell’Ecovillaggio Torri Superiore (Ventimiglia), che dal 1989 ha trasformato il borgo medievale in abbandono nella residenza di una comunità permanente e in un centro di ecoturismo, formazione e ricerca. Lucilla è stata segretaria della rete europea GEN-Europe, con competenze su Medio Oriente ed Africa, presidente del GEN-International e delegata alle Nazioni Unite.
Dal 2001 studia e pratica la facilitazione delle riunioni, i metodi decisionali e la gestione di gruppi orientati al consenso sotto la guida di Beatrice Briggs dell’IIFAC (International Institute for Facilitation and Change), di cui è rappresentante in Italia.
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