Vivere in sintropia. L’agricoltura sintropica di Ernst Götsch
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È in arrivo il libro “Vivere in sintropia. L’agricoltura sintropica di Ernst Götsch” (Terra Nuova edizioni), un libro di agricoltura per filosofi e un libro di filosofia per agricoltori. Poiché nessuno di noi può astenersi dal pensare o dal mangiare, dovremmo essere tutti, in una certa misura, filosofi e agricoltori.
È in arrivo il libro “Vivere in sintropia. L’agricoltura sintropica di Ernst Götsch” (Terra Nuova edizioni), un libro di agricoltura per filosofi e un libro di filosofia per agricoltori. Poiché nessuno di noi può astenersi dal pensare o dal mangiare, dovremmo essere tutti, in una certa misura, filosofi e agricoltori. I due co-autori sono Felipe Pasini e Dayana Andrade.
L’Agricoltura Sintropica è una pratica che rispetta e imita la natura, come molti altri sostengono di fare. La differenza è che chi guarda gli ecosistemi attraverso la lente della sintropia sa esattamente quale natura intende imitare.
La sintropia è la tendenza espressa dalla vita ad accumulare e organizzare energia, cioè una forza complementare all’entropia. Da questa nuova prospettiva è possibile tradurre le dinamiche naturali sotto forma di pratiche agricole rigenerative.
Questo non è solo un altro libro sull’apocalisse climatica, ma uno strumento per riflettere criticamente su ciò che abbiamo fatto finora e soprattutto ci incoraggia a immaginare come possiamo reintegrarci attivamente con la natura d’ora in poi.
L’Agricoltura Sintropica è una pratica che rispetta e imita la natura, come molti altri sostengono di fare. La differenza è che chi guarda gli ecosistemi attraverso la lente della sintropia sa esattamente quale natura intende imitare.
La sintropia è la tendenza espressa dalla vita ad accumulare e organizzare energia, cioè una forza complementare all’entropia. Da questa nuova prospettiva è possibile tradurre le dinamiche naturali sotto forma di pratiche agricole rigenerative.
Questo non è solo un altro libro sull’apocalisse climatica, ma uno strumento per riflettere criticamente su ciò che abbiamo fatto finora e soprattutto ci incoraggia a immaginare come possiamo reintegrarci attivamente con la natura d’ora in poi.
Dayana Andrade vive in Salento. È contadina, giornalista e formatrice. Ha un dottorato di ricerca in Scienze Ambientali e Conservazione (UFRJ-Brasile) e ha scritto articoli scientifici di grande impatto sull’innovazione in agricoltura. Da oltre 16 anni si dedica alla pratica e allo studio dell’agricoltura sintropica, conosciuta anche come agroforesta di successione. Lavora come consulente ambientale per i mass media e fa parte di Biotic Pump Greening Group, un consorzio internazionale di scienziati focalizzato su progetti di riforestazione su larga scala.
Anche Felipe Pasini vive in Salento. È contadino, giornalista e formatore. Da oltre 19 anni si dedica alla pratica e allo studio dell’agricoltura sintropica. Felipe è stato uno dei pionieri nella diffusione del lavoro di Ernst Gotsch, il creatore dell’agricoltura sintropica, e ha avuto l’opportunità di collaborare direttamente con lui su progetti in Europa, Hawaii, Arabia Saudita e America Latina. Dall’autunno 2021 è responsabile della transizione sintropica di un’azienda agricola in Puglia.
