Cucina solo se sei felice

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“Se sei infelice non cucinare, preparerai un cibo poco nutriente”; a dirlo è Pino Zammataro, allievo di René Lévy e cuoco macrobiotico.

8 Aprile 2014

Alimentazione naturale Alimentazione sana

Riflessioni, a tratti anche provocatorie, ma tanti consigli utili e suggerimenti che vengono dal cuore; sono le parole di Pino Zammataro, il celebre cuoco macrobiotico intervistato sul numero di aprile di terra Nuova da Ilaria Beretta. Il suo libro, “Bioricettario”, edito da Terra Nuova, è ormai un best seller; lavora in Francia, mette tutto se stesso nel suo lavoro, l’entusiasmo e la convinzione di chi sa che nel cibo ci si riconosce e si trova uno strumento per garantirci la salute e il benessere, oltre alla felicità. L’intervista integrale sul numero di aprile di Terra Nuova.

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