Il pubblico del Sana sceglie Probios
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Ad essere premiati sono i prodotti lanciati tra la fine del 2011 e l’inizio del 2012 che si sono distinti per l’ecosostenibilità in tutte le fasi che precedono la messa in commercio, dalla produzione al packeging. Perticolare attenzione nella formulazione del giudizio viene riservata anche all’originalità del prodotto.
I visitatori del SANA 2012 hanno quindi decretato vincitore della categoria “alimentazione” l’azienda Probios, conosciuta tra l’altro per essere il primo marchio italiano ad aver prodotto alimenti per celiaci a lunga conservazione.
Ad attirare l’attenzione e la curiosità del pubblico è stata in particolare la nuova linea di prodotti Buongustaio, piatti pronti a lunga conservazione adatti a celiaci e vegani.
Alle aziende vincitrici è stata consegnata in premio un opera dell’artista Bolognese Daniele Durati dal titolo “Conservami” fatta interamente con mixed media e materiali riciclati.