Fra il 15 maggio e il 9 giugno le comunità intenzionali italiane apriranno le proprie porte, fisiche e virtuali, in una costellazione di eventi volti a far conoscere le esperienze e i valori che permeano l’abitare collaborativo. Un’occasione da non perdere, promossa da RIVE – la Rete Italiana Villaggi Ecologici – e dalla Rete Italiana Cohousing e Abitare Collaborativo.
“Le ‘nuove’ linee guida licenziate dal dipartimento di prevenzione del Ministero della Salute per il trattamento del Covid a domicilio non hanno tenuto in minima considerazione il prezioso lavoro sul campo dei medici di medicina generale e specialisti che dal marzo 2020 hanno curato e continuano a curare ‘in scienza e coscienza’ migliaia di persone”: così Erich Grimaldi, presidente del Comitato Cura Domiciliare Covid 19.
Fagioli azuki e alga kombu per questa ricetta vegan semplicissima e veloce, adatta per chi segue una dieta macrobiotica.
L'autosvezzamento è una pratica sempre più diffusa, che si fonda sul principio della richiesta da parte del bambino e sul rispetto dell’autoregolazione della sua fame e sazietà.
«Questo PNRR è un piano di ammodernamento di un modello di sviluppo insostenibile, non promuove la transizione ecologica e non affronta alla radice le cause delle crisi che stiamo vivendo»: durissima la presa di posizione di Slow Food sul Piano nazionale di Ripresa e Resilienza presentato dal Governo e votato dal Parlamento. «Non riconosce limiti e responsabilità dell’attuale modello di sviluppo ed è privo di una visione sovranazionale».
La primavera che avanza mette voglia di piatti freschi e colorati. Questa insalata di carote, daikon e pinoli è perfetta per i primi pranzi della bella stagione.
Sono stati tutti rinviati a giudizio i quindici manager accusati a vario titolo di avvelenamento di acque, disastro innominato, inquinamento ambientale e reati fallimentari per la ex Miteni di Trissino.
In primo piano: Xylella: a rischio abbattimento anche mandorli e ciliegi - Il Covid si cura anche a casa. In Italia sono centinaia i sanitari che assistono i pazienti a domicilio - Gambe pesanti? I rimedi naturali per averle leggere e toniche - Alzheimer: uno sguardo oltre i farmaci - Sessualità: l’educazione fa la differenza
L’associazione ambientalista lancia il nuovo rapporto “12 passi per la terra (e il clima)”, un’indagine sull’agricoltura italiana alla prova della crisi climatica, ma anche un manifesto di proposte per uscirne più forti (e più verdi).
Ti piacerebbe provare a coltivare i funghi con metodo biologico? Ecco una sintesi delle nozioni base da conoscere.
Antonio Rasia ha "ereditato" l'amore per la terra dal nonno e l'ha trasmessa ai suoi figli, Giovanni e Marco. Insieme conducono un'azienda agricola biodinamica nel Vicentino, «che ci permette di lavorare con coerenza nei nostri principi di rispetto del suolo, dell'ambiente e della salute». Una scelta di vita abbracciata da un numero crescente di persone.
La ricetta vegetariana per una "torta salata" molto particolare, con calendula, olive, pinoli e formaggio. Ottima per un pranzo veloce o per un pic nic in campagna.
Il mulino è un progetto attorno al quale è possibile costruire nuove comunità, realtà che risorgono anche in Italia, a cominciare dall’estremo lembo a sud della Penisola.
Cosa sono i biodistretti e perché rappresentano un'opportunità per il territorio? Le considerazioni di Maria Grazia Mammuccini di Federbio.
Il Garante per la Privacy ha inviato un avvertimento formale al Governo evidenziando "gravi criticità" in merito al cosiddetto pass vaccinale previsto nel Decreto Riaperture, che introduce la misura per gli spostamenti anche all'interno del territorio nazionale.
Per una colazione piena di energia o per uno spuntino goloso, questi biscotti vegani a base di cereali sono perfetti per sosddisfare la voglia di dolce, senza mettere a rischio la salute.
Il ministero della Salute e l'Agenzia Italiana del Farmaco hanno presentato ricorso al Consiglio di Stato contro l'ordinanza del Tar Lazio secondo cui i medici potevano «prescrivere i farmaci che essi ritengono più opportuni secondo scienza e coscienza» ai pazienti Covid a domicilio senza essere obbligati ad attenersi ai protocolli Aifa che prevedono solo paracetamolo e vigile attesa. Aggiornamento 23 aprile, ore 18.40: come ha spiegato l'avvocato Grimaldi, il Consiglio di Stato ha accolto l'appello di Aifa e Ministero.
Dopo il World Economic Forum sarebbe bene si accendessero i riflettori sul G20, in considerazione della rilevanza politica degli eventi che ne costituiscono l’agenda e che finora sono stati oscurati dalla crisi del governo Conte e dai primi passi del governo Draghi. La riflessione di Alberto Bencistà.
L'Earth Day, la giornata della Terra, ricorre il 22 aprile dal 1970. L'evento, istituito dall'Onu, è nato per sensibilizzare l'opinione pubblica sull'importanza della tutela delle risorse naturali e sui problemi dell'ecosistema legati ai cambiamenti climatici e allo sfruttamento del pianeta da parte dell'uomo. Ma nulla ci lascia intuire che i successi finora siano concreti...
Pianta erbacea perenne dai fiori bianchi o rosa, l'origano è una delle spezie più utilizzate nella cucina mediterranea. Ecco alcuni consigli per coltivarlo al meglio.