Con lo yogurt ai probiotici i bambini si ammalano meno

Si guarisce con i probiotici e non con gli antibiotici. Mentre l’Irish Pharmacy Union, l’organizzazione irlandese dei farmacisti, raccomanda di non assumere prendere gli antibiotici per curare raffreddore o influenza dei ricercatori inglesi hanno dimostrato l’importanza dei probiotici nella prevenzione. La ricerca, pubblicata sulla’ European Journal of Clinical Nutrition, ha coinvolto nell’analisi i genitori di 638 bambini di età compresa tra i 3 e i 6 anni, cui è stato chiesto di far bere ai figli uno yogurt alla fragola. Ogni genitore ha, inoltre, avuto il compito di tenere il conto del numero di yogurt bevuti e dello stato di salute del piccolo. Alcuni dei bambini hanno ricevuto un semplice yogurt, mentre altri, inconsapevolmente, hanno assunto con esso il lactobacillus, un fattore probiotico, cioè in grado di migliorare l’equilibrio microbico intestinale. Anche se tutti i bambini che hanno partecipato allo studio erano sani e tutti frequentavano l’asilo 5 giorni alla settimana, quelli che hanno bevuto lo yogurt con lactobacillus sono risultati meno vulnerabili alle infezioni, con un’incidenza delle malattie inferiore del 19%. Lo yogurt contenente fermenti lattici è in grado di ridurre le infezioni intestinali del 24% e quelle respiratorie del 18%.

Fonte: Merenstein D et al. Use of a fermented dairy probiotic drink containing Lactobacillus casei (DN-114 001) to decrease the rate of illness in kids: the DRINK study A patient-oriented, double-blind, cluster-randomized, placebo-controlled, clinical trial. European Journal of Clinical Nutrition 2010, doi:10.1038/ejcn.2010.65