Fiabe e video-storie antispreco nelle scuole

Fiabe, bricolage e video-storie per dimostrare come si fa buon uso del cibo, per evitare sprechi e usare al meglio ogni tipo di alimento. Sono i risultati dei più originali progetti realizzati nel corso del 2014 dagli studenti delle scuole primarie e secondarie di primo e secondo grado, nell’ambito del concorso «Frigo a spreco zero» voluto dal Comune di Bologna in collaborazione con last minute market, all’interno della campagna europea «un anno contro lo spreco». Molti bambini e ragazzi si sono trasformati in veri e propri inviati tra le dispense di ogni casa bolognese, cercando di capire come si comportano le famiglie con gli avanzi. tra le altre cose, le ricerche hanno rivelato che il 20% delle famiglie ammette di buttare via del cibo ogni settimana. E-book tematici e multimediali, blog, video-storie sono il frutto dell’impegno degli studenti più grandi, mentre le scuole primarie hanno realizzato la fiaba di Spreconia che diventa Riciclonia e manufatti come il «frigorifero parlante» frigo Rodrigo, un memorandum per consumare consapevolmente.