Terra Nuova al Sana 2015: VI ASPETTIAMO IN FIERA!
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Terra Nuova Edizioni al Sana 2015: la fiera di Bologna del Biologico e del Naturale
ORE 17:15 – VeganOK Talk: “Cani Vegani”
– il Dott. Enrico Morriconi, veterinario, che ha curato l’introduzione del libro “ Il primo ricettario vegan per cani” di Michelle Rivera, edito da Terra Nuova
– la Dott.ssa Alessandra Zaccherini, membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus, dibattito moderato da Francesca Ricci, direttore di VeganOK TG News.
ORE 12:20 – “Terra Nuova dei Piccoli sta con l’ambiente e gli animali”.
All’incontro saranno presenti la curatrice della collana, Brunella Baldi, e Francesca Pirrone, illustratrice e autrice del libro “ Il lupo vegetariano e i sette capretti“.
Moderatrice: Enrica Capussotti, curatrice editoriale di Terra Nuova Edizioni
ORE 14:45 – “Energia terra in cucina: la zucca regina della tarda estate”
Diplomata al Kushi Institute, dal 1994 si occupa di cucina naturale, macrobiotica mediterranea e vegana. Nei suoi corsi di formazione ed educazione alimentare lavora sull’aspetto energetico del cibo e sulla sua trasformazione con il taglio e le verdure in relazione alle stagioni.
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Il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale ogni anno porta a Bologna, presso il polo fieristico, operatori del mondo bio e del benessere naturale, i consumatori fidelizzati che condividono valori e filosofia di vita, neofiti e curiosi che vogliono informarsi e conoscere maggiormente tutto ciò che ruota attorno al mondo bio. Lo scorso anno ben 43.000 presenze (36% in più rispetto al 2013) hanno animato la quattro giorni di eventi, convegni, conferenze ed esposizioni bolognese.
Tre le grandi macro-aree espositive (alimentazione bio, benessere e prodotti naturali per la casa e la vita quotidiana), spazio per il Vegan Fest, il più grande spazio indoor per vegani e vegetariani, un’area novità –dove poter visionare i prodotti segnalati dalle aziende espositrici -SANA Shop- per acquistare direttamente i prodotti dalle aziende – e un ampio programma di approfondimenti sull’alimentazione, sull’integrazione alimentare per sportivi, conferenze, convegni, seminari, workshop con professori, scrittori e volti noti per discutere a 360° di dinamiche sociali, tendenze, scoperte scientifiche.
Per info: www.sana.it