Un picnic di Ferragosto amico dell’ambiente
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Non usate la plastica usa e getta. Potete comprare piatti, bicchieri e posate in materiale compostabile, ma il consiglio è comunque di preferire in ogni caso stoviglie, bicchieri e posate di casa vostra. La scelta migliore è quella di coinvolgere ciascun partecipante nel portarsi le proprie se si tratta dei vostri amici o, se si tratta della famiglia, coinvolgere anche i bambini in questa scelta di consapevolezza e rispetto per l’ambiente.
Anche per la tovaglia e i tovaglioli optate non per prodotti in carta ma per la classica e morbida stoffa, utilizzando magari quella vecchia tovaglia della nonna da troppo tempo nell’armadio…
Per gli avanzi non usiamo pellicole o contenitori in alluminio: ottimi i barattoli di vetro con chiusura ermetica o i contenitori per cibo dotati di tappo. Una volta a casa potrete riutilizzarli, seguendo magari i consigli di Giuliana Lomazzi che trovate nel libro “Riciclare in cucina”
Meglio evitare le bibite gassate e in lattina, piene di zuccheri e non certo salutari. Sì magari a vino locale e birra artigianale se bevete alcolici: acquistateli in una piccola enoteca dove vendono vino sfuso e vi garantiscono il ritiro delle bottiglie vuote e magari anche vicino a dove siete diretti o vicino a casa vostra, nel rispetto del “chilometro zero”. Poi acqua, ma non in bottiglia di plastica: meglio le borracce e le bottiglie di vetro riutilizzabili. È buona abitudine portare con se una tanica per il rifornimento di acqua fresca che si può trovare se si va in montagna.
Se possibile utilizzate la bicicletta o i mezzi pubblici per raggiungere la vostra destinazione. Lasciate l’automobile in garage…e fate lo stesso con la moto se potete. Sarà un’avventura divertente anche per i vostri figli!
Vanno limitati il più possibile, e già seguendo i punti sopra elencati siete a buon punto (evitando anche di portarvi cose dagli imballaggi inutili). Non lasciate in natura bucce di frutta o altro cibo ma gettatele negli appositi cestini dell’organico che porterete con voi e che poi conferirete negli appositi cassonetti. Basta portarsi qualche sacchetto biodegradabile.
Lasciate il cellulare, il tablet, il pc o altro a casa… e dedicatevi all’ascolto della natura, dei vostri amici e dei vostri cari, lontani da onde elettromagnetiche, impegni, messaggi, e bip bip elettronici.