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Macerato di erbacce
Il macerato di erbacce è la perfetta soluzione per utilizzare i nutrienti presenti in queste infestanti, senza diffonderne i semi. Ecco le indicazioni per realizzarlo.
agricoltura biodinamica
Agricoltura
Vino: al via da giugno la federazione UIVbio in collaborazione con FederBio
«Entro breve Unione Italiana Vini attiverà una specifica Federazione legata alle imprese biologiche certificate (UIVbio), in collaborazione con FederBio»: lo ha detto il presidente di Unione italiana vini (UIV), Lamberto Frescobaldi, in seguito all’incontro con il presidente di FederBio, Maria Grazia Mammuccini.
Il Mensile
In viaggio per il tour «Progettiamo il futuro»
Un viaggio nell’Italia degli agricoltori biologici e biodinamici. Ci illustra il progetto Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’agricoltura biodinamica.
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Cibo biodinamico: un’assicurazione sulla vita
La biodinamica permette alle piante di sviluppare buone qualità che entrano nella catena alimentare. Il punto di Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’agricoltura biodinamica.
Corsi e seminari
Coltivare con fiducia, praticando l’Agricoltura Biodinamica
Oggi sono molte le persone che mirano all’autosufficienza alimentare, ma per poterlo fare occorrono le giuste conoscenze per curare il suolo, la vita delle piante e degli animali. L’occasione per acquisirle è frequentando il Corso residenziale presso la Fattoria Didattica del Montevaso a Chianni (Pi).
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Perché fa scandalo l’agricoltura biodinamica?
La ricerca scientifica ha visto il potenziale rivoluzionario della biodinamica ma il potere continua ad esserle avverso. Il parere di Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’agricoltura biodinamica.
Agricoltura
Approvata la legge sull’agricoltura biologica
È stata approvata in via definitiva al Senato la legge sull’agricoltura biologica, di cui viene riconosciuta la funzione sociale e ambientale; soddisfazione delle associazioni di settore. Nasce il marchio del bio italiano, si prevede un piano nazionale d’azione specifico e viene istituito un fondo per lo sviluppo della produzione biologica.
Il Mensile
Obsoleta e inadeguata: la nuova Pac delude tutti
La nuova Politica agricola comune sarebbe dovuta essere l’occasione per lasciarsi alle spalle il vecchio modello risalente al Dopoguerra, reo di aver incentivato la produzione intensiva e l’omologazione del cibo, per invertire la rotta e puntare verso l’agroecologia e l’aiuto ai piccoli produttori. Ma nella realtà dei fatti non si fa altro che mantenere lo status quo, con una finta pennellata green.
Agricoltura
FederBio, AssoBio e Associazione Biodinamica: «Ci aspettavamo approvazione definitiva legge sul bio, ora si acceleri il passaggio al Senato»
La Camera ha approvato un emendamento alla legge sull’agricoltura biologica che ha eliminato il termine “biodinamico” dal comma 3 dell’articolo 1. Disappunto delle associazioni di settore per la decisione. Ora il disegno di legge dovrà tornare al Senato.
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Perché i biodinamici non usano l’acido citrico?
L’acido citrico è molto usato nell’industria alimentare come conservante, ma le regole Demter vietano di usarlo per i prodotti biodinamici. Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’agricoltura biodinamica, ci spiega perché.
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Nei tempi più bui «amor vincit omnia»
In inverno l’essere umano coltiva l’interiorità. La riflessione di Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’agricoltura biodinamica.
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Biodinamica: la scienza (quella vera) conferma l’efficacia
Studi condotti negli Stati Uniti dimostrano l’efficacia dei preparati biodinamici. Il punto di Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’agricoltura biodinamica.
Agricoltura
Dalla Francia ulteriori conferme: «Agricoltura biodinamica, solide basi scientifiche»
L’agricoltura biodinamica ha solide basi. A dirlo sono due istituti dipendenti dal Ministero francese dell’Agricoltura e delle politiche alimentari e dal Ministero dell’Educazione superiore, della ricerca e dell’innovazione.
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Formare i nuovi contadini
È necessario un percorso formativo che punti a rifondare le conoscenze e le pratiche, con un nuovo approccio. La riflessione di Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’agricoltura biodinamica.
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Come coltivare la “Cipolla d’inverno”
Scopriamo come coltivare nel nostro orto, con il metodo biodinamico, questa cipolla, ricercata per il suo saporito gambo.
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Orto familiare: coltivare le fave
I consigli utili per coltivare nel proprio orto le fave, seguendo il metodo biodinamico.
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Trasformiamo le aziende in organismi viventi
L’azienda biodinamica è organizzata come un organismo vivente e per questo pruduce alimenti dalle straordinarie qualità nutraceutiche. Il punto di Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’agricoltura biodinamica.
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Preparati biodinamici: il decotto di equiseto
Tutte le indicazioni per preparare il decotto di equiseto con il metodo biodinamico.
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Una legge per il bio… Finalmente!
L’agricoltura biodinamica è presentata come una sorta di stregoneria per far saltare ancora una volta la legge sul biologico. Il punto di Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’agricoltura biodinamica.
Agricoltura
Agricoltura biodinamica: saperi tradizionali, ricerca scientifica e innovazione agroecologica
Intervista. Il professor Piccolo, uno dei massimi esperti internazionali di chimica agraria. Ecco cosa si cela dietro la crociata della senatrice Cattaneo. Condividiamo con i nostri lettori l’articolo di Manlio Masucci uscito su Il Manifesto.