Benchè siano ancora pochi gli studi sull’impatto del cibo biologico sulla salute umana, le evidenze esistenti permettono di attestare e confermare importanti proprietà. Che vengono spiegate nello studio commissionato dal Parlamento europeo (e ora reso pubblico) a un team di esperti di diverse università europee.
Sui terreni di Arianna Vulpiani, nelle province di Roma e Rieti, “matura” una nuova formula smart dell’orto biologico: chi vuole cibi sani affitta un orto, lascia che Arianna e il suo team lo coltivino, poi va a raccogliere i prodotti. «Un circuito che garantisce il giusto e sano a chi ha voglia di mettersi in gioco» dice Arianna.
In occasione del XX raduno della rete italiana villaggi ecologici – RIVE, è stato presentato il progetto Agricanditella, che sorgerà in Abruzzo grazie all’intuizione di una famiglia di Brescia.
Dopo la puntata di Report che ha messo in luce come i controlli smascherino l’esistenza di truffe, produttori e consumatori si alleano per sollecitare il miglioramento della certificazione, nella convinzione che il biologico sia un tesoro prezioso per la salute e l’ambiente. Scarica il dossier di Terra Nuova “La verità sul biologico” (lo trovi in Pdf nell’allegato in fondo all’articolo).
Come realizzare un orto sinergico per ottenere una produzione naturale di ortaggi con il semplice aiuto dell’autofertilità del suolo, senza lavorazioni e senza prodotti chimici.
Qual è il nesso tra l’agricoltura e la cultura? Cosa c’entra la poesia, il teatro, la letteratura, la scienza e la medicina con l’agricoltura? Nel Viaggio tra Terra e Cielo il tentativo è quello di riunire ciò che è stato separato.
A Milano, il 19 e il 20 Febbraio, l’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica ha realizzato con successo il Convegno Internazionale “Per l’economia della Terra – La nostra casa comune”, per parlare di agricoltura sostenibile e mercato. E’ in questo dibattito, tra professionisti dell’impresa agricola e delle organizzazioni internazionali, tra filosofi e agronomi, storici ed economisti, che Radici nel Cielo ha portato in scena le voci di oggi e di ieri attraverso il teatro.
“Radici nel cielo” è un progetto nato per ascoltare l’agricoltura contadina etica e biologica dal suo interno, dando modo ai protagonisti di raccontarsi e presentarsi nella molteplicità delle sue forme. Qui i protagonisti sono Etain Addey e Martin Lanz, a Pratale, sempre raccontati da Andrea Pierdicca e Valentina Gasperini.
Il progetto è nato per ascoltare l’agricoltura contadina etica e biologica dal suo interno, dando modo ai protagonisti di raccontarsi e presentarsi nella molteplicità delle sue forme. Qui i protagonisti sono due giovani tra Volterra e Cecina.
C’è in Italia oggi chi lavora la terra in modo leale, rispettandola? Chi è che oggi funge da anello di continuità tra il contadino del passato e un nuovo modello di agricoltore moderno (che non sia quello industriale)? Chi sono e dove sono queste persone? Come vivono, come lavorano la terra? E poi ancora, c’è la potenzialità di un’economia reale e di uno sviluppo culturale attraverso la conoscenza e la valorizzazione di queste realtà?
Viaggio tra terra e cielo è un progetto nato per ascoltare l’agricoltura contadina etica e biologica dal suo interno, dando modo ai protagonisti di raccontarsi e presentarsi nella molteplicità delle sue forme. Qui il protagonista è Giuseppe Begatti, che la terra ce l’ha nel cuore.
Fitosanitari, macerati, trappole e altre soluzioni bio per coltivare senza veleni: scopri l’ultima novità editoriale di Terra Nuova Edizioni.
Un movimento che cresce: è quello della resistenza contadina, che mette al centro la terra come bene comune. Viaggio nelle realtà della rete che vuole riscoprire quello che sessant’anni di “evoluzione” hanno fatto scomparire.
Coltivare ortaggi anche in città? Non è affatto difficile, anche quando si ha a disposizione solo un piccolo balcone. Ecco come fare…
Le basi teoriche dell’agricoltura sinergica: cosa fare e come iniziare per ottenere un orto sinergico domestico con un passo tratto da “Il mio orto biologico“.