Le virtù di cavoli e broccoli sono sorprendenti: gli scenziati attestano una riduzione del 50% delle probabilità di contrarre il tumore. Validi contro il cancro all’intestino e contro quello al seno…
Le risorse diminuiscono e la popolazione aumenta. Secondo gli esperti il consumo di carne è destinato a calare…
Proprio laddove ha preso il via il vizio delle bibite gassate si ingaggia ora una battaglia contro le cattive abitudini alimentari. Il sindaco di New York è per la salute
La Coldiretti denuncia come sia saltato di fatto la data certa da cui far decorrere l’obbligo per il contenuto minimo di frutta nelle bibite.
Decretati i vincitori del Sana Novità 2012: tra questi spicca la Probios
Il Parlamento Europeo rinvia la legge sull’etichettatura obbligatoria sulla carne bovina. Chi mangia carne non può sapere la provenienza o il tipo di alimentazione, generalmente a prevalenza ogm
I risultati del test di Altroconsumo sono positivi: i vini provenienti da uve biologiche risultano promossi a pieni voti. Qualità, prezzi convincenti, basso tenore di solfiti e totale assenza di pesticidi….
La Commissione Ue completerà la sua “relazione sulle etichette” OGM free dei prodotti derivati come carne, latte e formaggi “entro fine anno”. Lo ha annunciato Ladislav Nico della Direzione Generale per i consumatori.
L’App sbarca anche nel mondo del biologico. La lancerà Icea, Istituto Certificazione Etica e Ambientale, al Sana di Bologna, il salone del vivere naturale in programma a Bologna dall’8 all’11 settembre.
Come consumarli e perchè…un articolo che svela i tanti segreti dei semi di lino.
Lo zenzero può aiutare a controllare i livelli di zuccheri nel sangue dei pazienti diabetici. Lo afferma uno studio dell’università di Sidney pubblicato dallarivista Planta Medica. Lo studio, coordinato da Basil Roufogalis, ha dimostrato che estratti di zenzero riescono ad aumentare la quantità di glucosio assorbita dai muscoli indipendentemente dal tasso di insulina nel sangue: “Questo può aiutare nel controllo
Promuovere un’alimentazione sostenibile e la biodiversità del cibo è fondamentale al fine di migliorare la salute umana e quella del pianeta:è quanto afferma uno studio congiunto Fao/Bioversity scaricabile qui in Pdf.
In questi giorni è entrata in vigore la nuova disciplina sul vino biologico. Molte più garanzie per i consumatori, con meno solfiti e l’assenza di acido sorbico. Alla vostra salute! Con moderazione…
Il Ministero per la Salute ha pubblicato gli esiti delle analisi sulla presenza di ogm negli alimenti. I peggiori risultati sui prodotti di importazione. Attenzione ad alimenti a base di soia e mais…
Troppo arsenico, boro e fluoruro nell’acqua di oltre cento comuni italiani. Gli amministratori approfittano ancora delle deroghe concesse senza migliorare la qualità dell’acqua. Un fatto grave!
Lo ha annunciato l’azienda canadese Okanagan Specialty Fruits che ha chiesto la commercializzazione della Arctic Apple al dipartimento di agricoltura statunitense.
La dieta mediterranea sta perdendo terreno? Le analisi mostrano che il consumo di sale è particolarmente elevato al Sud. Mangiamo poca frutta e facciamo poca attività fisica…
Gli americani respingono il nostro olio per la presenza di un pericoloso insetticida. Possiamo ancora tollerare la presenza di queste sostanze nel nostro olio extravergine di oliva?
Nel paese dei fast-food e del cibo spazzatura si stanno realizzando importanti programmi che vietano il consumo di bibite gassate e zuccherate nelle scuole. La battaglia contro obesità e cancro…
Un appuntamento importante quello del 21 settembre prossimo a Vicenza, che vedrà protagonista il dottor Colin Campbell, autore del bestseller “The China Study”: Campbell è considerato uno dei nutrizionisti più autorevoli del mondo.