Ogni singola pianta ospita al proprio interno batteri cosiddetti endofiti, che la aiutano ad acquisire nutrienti, a combattere i patogeni e a sviluppare resistenza agli stress ambientali e biotici. La scoperta del ciclo della rizofagia può rivoluzionare il nostro modo di coltivare.
Sul ruolo dei microrganismi in agricoltura, dopo la pubblicazione di “Batteri in campo” (Terra Nuova edizioni), interviene anche Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’Agricoltura Boiodinamica. Condividiamo con chi ci segue sul web l’intervento di Triarico pubblicato sul numero di aprile della rivista Terra Nuova.
Ogni singola pianta ospita al proprio interno batteri cosiddetti endofiti, che la aiutano ad acquisire nutrienti, a combattere i patogeni e a sviluppare resistenza agli stress ambientali e biotici. Con la scoperta del ciclo della rizofagia si è poi appurato che rappresentano anche essi stessi una fonte intracellulare di nutrienti per le piante ospiti.
I batteri possono diventare grandi alleati degli agricoltori sia nelle sfide del lavoro quotidiano, sia per affrontare efficacemente i cambiamenti climatici, la perdita di suolo e l’alimentazione di una popolazione in rapida crescita. L’avreste mai detto?
«Per sconfiggere i superbatteri bisogna eliminare gli allevamenti intensivi: così la Campagna Cambia La Terra, che aggiunge: «Bisogna adottare una visione One Health».