Sul numero di dicembre della rivista Terra Nuova trovate un ampio servizio sul menù vegetale per le festività, grazie alla chef Francesca Luise. E per approfondire con contenuti multimediali potete godervi l’intervista realizzata da Veggie Channel!
Non è sempre vero che l’alta cucina è impossibile da imitare a casa. Provate questa ricetta di sicuro effetto.
Alla ricerca di idee per il cenone di Capodanno? Ecco un’idea per un antipasto vegan buono e veloce da preparare: crostini all’avocado, al tofu e alle mandorle.
Ecco le parole che abbiamo usato di più in questo anno di inchieste, interviste, recensioni… L’editoriale del direttore di Terra Nuova, Nicholas Bawtree.
Terra Nuova augura a tutti un 2020 che possa “far bene” al Pianeta e a tutti noi che lo abitiamo. Un nuovo anno di speranza, azioni positive, nuovi paradigmi e profonda consapevolezza. Proseguiamo insieme questo cammino.