Concediti gustosi muffin salati senza perdere di vista forma e salute! Ecco la ricetta con farina di mais e latte di soia, utile anche per combattere la sindrome metabolica!
Ecco la ricetta degli spaghetti integrali in crema di tofu alle olive, con foglie fresche di spinaci e nocciole tostate. Una preparazione velocissima e buonissima!
Belli da vedere e buoni da mangiare, questi bauletti con carciofi e tempeh sono perfetti per una cena semplice ma di grande gusto. E sono anche un piatto sano!
Con questa ricetta semplice e gustosa potrete preparare una deliziosa salsa a base di tofu, radicchio precoce e zucca per accompagnare con fantasia i vostri piatti.
Eccovi la ricetta per un gustoso e sano smoothies, ottimo per fare un pieno di vitamine e benessere, con latte di soia, mela, pompelmo rosa, cavolo cappuccio e prezzemolo.
La ricetta per fare in casa una deliziosa marmellata dai sapori autunnali, con castagne, mele, uvetta e scorza d’arancia. Buonissima!
In autunno la zucca può diventare la regina delle nostre tavole. Eccola qui proposta in questi deliziosi tortini di miglio, insaporiti con porri, aglio e rosmarino: una squisitezza da provare!
Una favolosa crema di ceci da accompagnare a croccanti fette di pane tostato. Un piacere per il palato, facile da preparare, nutriente e sana.
Uno snack che offre a tutta la famiglia una valida alternativa alle solite proposte industriali. Con riso soffiato, mandorle, nocciole, sesamo e uvetta si realizzano questi colorati e gustosi croccantini, ottimi per una tavola allegra e in festa. Ecco la ricetta.
I peperoni, con i loro colori accesi, ci portano subito all’estate. In questa golosissima ricetta vegetariana sono usati solo quelli rossi, farciti con feta. Un secondo piatto favoloso!
Eccovi la ricetta di ottimi sformatini a base di orzo, fagioli e pomodorini, accompagnati da una crema di tofu e avocado. Un’idea per un divertente antipasto.
In una dieta crudista i cibi non subiscono alcuna cottura, vengono quindi lasciati inalterati tutti i principi nutritivi dei vari ingredienti che conservano tutte le loro proprietà e la loro vitalità. Dal ricettario a colori “Tutto crudo in cucina” il pane senza cottura alle olive e noci.
Voglia di pizza? Provate questa gustosissima versione vegan, preparata con farina integrale e farcita con rucola, tofu e maionese di soia. Ecco la ricetta.
Zucchine con un ripieno a base di amaranto, pomodori secchi, olive nere e pinoli, per questa ricetta insolita e buonissima. Da provare!
Un dessert veramente appetitoso. Una deliziosa crema di nocciole e ricotta avvolta in una pasta di farina di kamut. Provateli! I cannoncini alle nocciole e ricotta sono veramente squisiti!
Preparare in casa la marmellata è una grande soddisfazione e garantisce una deliziosa riserva di buona frutta sotto vetro. Ecco la ricetta di una gustosa marmellata di fragole con basse dosi di zucchero a l’alga agar-agar da utilizzare come addensante naturale.
Una gustosa zuppa a base di piselli, carciofi e avena, per regalarsi un pranzo o una cena nutrienti e buonissimi. Eccovi la ricetta.
Senza glutine, vegan, gustosa e facile da preparare. Questa ricetta della mousse con tofu e fragole è una proposta di dessert sano e naturale.
Una ricetta a base di patate tipica della tradizione toscana proposta in chiave vegetariana, ma senza rinunciare al gusto. Scoprite anche voi i tortelli mugellani.
Non c’è niente di più buono e goloso di una pizza! Se in più è vegan e preparata con ingredienti sani e naturali, non ci si può proprio rinunciare. Provate questa versione con farina di grano saraceno e di riso.