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cultura contadina

Il Mensile

GranoTurismo: per scoprire di che pasta siamo fatti

La storica Cooperativa Girolomoni apre le porte della propria sede al Monastero di Montebello, a pochi chilometri da Urbino. Un’occasione per entrare in contatto con la filiera sostenibile del grano, che parte dal seme e, attraverso le mani di coltivatori e artigiani, passa per il mulino e il pastificio, fino ad arrivare sulla tavola.

Il Mensile

La pasta e la salute

L’intervento al Senato di Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’agricoltura biodinamica, per una relazione su grano duro e problemi di salute .

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L’essenziale del cibo

Non abbiamo più consapevolezza dell’essenziale del cibo e della sua origine agricola. La riflessione di Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’agricoltura biodinamica.

Agricoltura

«Salvaguardiamo l’agricoltura contadina»

Prosegue e si rilancia la Campagna nazionale che invoca una legge per la salvaguardia e la valorizzazione dell’agricoltura contadina, promossa da diverse associazioni rurali e agricole. Un recente incontro in Piemonte ha raccolto l’impegno anche di enti locali e decisori politici, ma, dicono i promotori, «bisogna accelerare».

Agricoltura

In Toscana passa la legge sull’agricoltura contadina

È stata approvata all’unanimità dal Consiglio regionale della Toscana la legge che andrà a tutelare i piccoli sistemi produttivi locali a fondamento dell’agricoltura contadina. Uno dei consiglieri firmatari della proposta di legge spiega: «Ora la Giunta regionale ha 180 giorni di tempo per emanare il regolamento e le linee guida per le procedure di autocontrollo”.

Agricoltura

Dai piccoli agricoltori africani un messaggio ai leader mondiali

Gli agricoltori di un piccolo villaggio nello Zambia settentrionale, in collaborazione con il Fondo Internazionale per lo Sviluppo Agricolo (IFAD), hanno lanciato un messaggio importante ai leader mondiali che questa settimana sono riuniti a New York: pensare a maggiori investimenti nell’agricoltura per porre fine a povertà e fame entro il 2030.

Il Mensile

Giugno ama la frutta appesa ai ramoscelli

“In questo mese cresceva ogni cosa e questo ci dava molta soddisfazione. Si cercava di avvantaggiarsi in tutti i lavori del podere per liberare le prossime settimane per quello più faticoso dell’anno: la raccolta”… La civiltà contadina raccontata da “Il libro di Pietro”: una testimonianza appassionata dei riti e delle durezze, delle forme di solidarietà e dei saperi di un universo mezzadrile ormai scomparso.

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