Ecoturismo
Profumo di lavanda: alla scoperta della Provenza d’Italia
Con il numero di giugno della rivista Terra Nuova vi portiamo a Sale San Giovanni, piccolo borgo in provincia di Cuneo che ha avuto la forza di rinascere dopo un periodo difficile, tra spopolamento e terreni inariditi, che oggi accolgono meravigliosi campi di lavanda in cui convivono rigogliosi anche salvia, melissa, elicriso e rosmarino. In un tripudio di colori e profumi.