Ricette
Minicupcake senza cottura di cioccolato fondente, mandorle e matcha
Per colazione o per un dolce spuntino, provate questi deliziosi muffin a base di cioccolato fondente e tè matcha… Non ve ne pentirete!
dessert vegani
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Crema pasticciera ai frutti di bosco
Un dessert vegan da leccarsi i baffi, nel quale i frutti di bosco si legano a una delicata e leggera crema pasticciera senza uova, ma ricca di gusto.
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Mousse al melograno
Pochi semplici ingredienti per realizzare questo dessert macrobiotico, saporito per il palato e alleato della salute. Perché mangiare bene non vuol dire rinunciare al gusto.
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Pesche ripiene di biscotti e cioccolato
Una ricetta vegan originale, per servire la frutta in modo diverso. Un ottimo dessert vegan estivo, dove protagoniste assolute sono le pesche.
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Gelo di anguria con granella di pistacchi
Fresco, goloso e semplice da preparare, è il dessert perfetto per concludere in dolcezza pranzi e cene estivi, senza compromettere la nostra salute.
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Crema di avocado, banana e arancia alla liquirizia
Ottimo per una prima colazione energetica e sana, questo frullato vegan a base di banana e avocado è velocissimo da preparare e buonissimo da gustare.
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Gelato alla banana con datteri
Un particolare e insolito gelato vegan al gusto di banana, arricchito dal sapore deciso dei datteri e dalla nota speziata della cannella. Da provare!
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Dolce al cucchiaio con yogurt, fragola e avocado, al cacao e cannella
Ideale per la colazione, ottimo come dessert. Una proposta vegana, con fragole, avocado e yogurt di soia.
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Fragole in gelatina
Dessert vegan semplicissimo ma di grande impatto. Fragole, kiwi e menta per un fine pasto primaverile, fresco e colorato.
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Biscotti di cereali
Per una colazione piena di energia o per uno spuntino goloso, questi biscotti vegani a base di cereali sono perfetti per sosddisfare la voglia di dolce, senza mettere a rischio la salute.
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Millefoglie di frutta
Fettine di frutta colorata alternate a formare un millefoglie tutto vegetale, addolcito da granella di nocciole, yogurt e da una spolverata di cannella. Un dessert a cui non saprete resistere.
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Pancakes vegani con farina di canapa
Basterà preparare con un po’ di anticipo la pastella per gustare a colazione dei semplici pancakes vegani realizzati con farina di farro e farina di canapa, da accompagnare con sciroppi, frutta fresca o marmellate.
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Plumcake con uvetta e pinoli
Per la prima colazione o per un gustoso spuntino, questo plumcake vegan è quello che ci vuole. Semplice da preparare, sarà perfetto per tutte le occasioni in cui serve un po’ di dolcezza naturale.
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Cinnamon rolls
Favolosi dolcetti speziati, con cannella, zenzero e noce moscata, perfetti per una prima colazione vegan piena di energia.
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Ciambellone alla carruba
Goloso ciambellone a base di farina di carrube, con datteri, prugne e cioccolato fondente. La ricetta vegana di Mascia Capponi.
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Muffin di farina di castagne
Una ricetta semplice e veloce per preparare gustosi dolcetti vegani con mele, farina di castagne e cannella. Ottimi per concedersi uno sfizioso fine pasto o per una colazione enrgetica e speziata.
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Praline di noci e germe di grano
Deliziose palline a base di noci, germe di grano e cannella, avvolte da farina di castagne e di carruba. Un dessert vegan che conquisterà tutti.
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Dolce di grano saraceno e cioccolato fondente
La ricetta vegan per un dolce davvero particolare, con cioccolato e grano saraceno.
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Crema di riso al profumo di zenzero, curcuma e cannella
Spezie, zucca, crema di riso e biscotti. Questi gli ingredienti per un dessert vegan di sicuro effetto! Assolutamente da provare.
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Strüdel mignon
Senza latte, uova, burro e zucchero bianco… e nella versione mignon da assaporare in un solo boccone. Questi mini strüdel conquisteranno anche i più scettici sulla pasticceria naturale.