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Fai da te

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Salsa al cioccolato per gelato

Fare il topping al cioccolato in casa? Niente di più semplice con questa ricetta, che vi permetterà di realizzare una buonissima salsa al cioccolato con ingredienti sani.

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Preparazione della biga

La biga è un preimpasto ottenuto miscelando acqua, farina e lievito. Scopriamo come prepararla, per fare poi un buon pane casareccio.

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Gomasio fatto in casa

Il gomasio è un condimento per salse e insalate tipico della cucina orientale. Impariamo a farlo in casa, con una ricetta semplice e veloce.

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Il Buon Pane con la Pasta Madre

Mi piace il profumo della pasta acida, delle farine, e l’alchimia che formano i vari ingredienti mescolati insieme. Anche l’attesa della fermentazione mi appassiona… una vera e propria meditazione.

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Cavolfiori fermentati

La fermentazione è una pratica che ci permette di gustare in modo diverso molti alimenti, conservando le loro proprietà e proteggendo la nostra salute. Ecco la ricetta per preparare i cavolfiori fermentati.

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Spray antipulci agli oli essenziali

I rimedi naturali non sono utili solo per gli “esseri umani”, ma possono essere utilizzati anche per la cura dei nostri amici a quattro zampe. Ecco la ricetta per uno straordinario spray antipulci fai da te agli oli essenziali, adatto per cani a pelo corto.

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Struccante bifasico viso-occhi all’amamelide

Struccarsi a fine giornata è importantissimo per mantenere la salute della pelle e degli occhi, ma è indispensabile prestare attenzione ai prodotti che utilizziamo. Ecco la ricetta per un ottimo struccante naturale fai da te a base di amamelide.

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Diserbante naturale alle foglie di noce

Il noce è una pianta allelopatica, cioè in grado di rilasciare nel terreno sostanze che inibiscono la crescita e lo sviluppo di piante concorrenti vicine. Attraverso la fermentazione si possono sfruttare al massimo le sue proprietà per realizzare un diserbante fai da te.

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