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Fai da te

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Preparazione della biga

La biga è un preimpasto ottenuto miscelando acqua, farina e lievito. Scopriamo come prepararla, per fare poi un buon pane casareccio.

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Gomasio fatto in casa

Il gomasio è un condimento per salse e insalate tipico della cucina orientale. Impariamo a farlo in casa, con una ricetta semplice e veloce.

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Il Buon Pane con la Pasta Madre

Mi piace il profumo della pasta acida, delle farine, e l’alchimia che formano i vari ingredienti mescolati insieme. Anche l’attesa della fermentazione mi appassiona… una vera e propria meditazione.

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Cavolfiori fermentati

La fermentazione è una pratica che ci permette di gustare in modo diverso molti alimenti, conservando le loro proprietà e proteggendo la nostra salute. Ecco la ricetta per preparare i cavolfiori fermentati.

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Spray antipulci agli oli essenziali

I rimedi naturali non sono utili solo per gli “esseri umani”, ma possono essere utilizzati anche per la cura dei nostri amici a quattro zampe. Ecco la ricetta per uno straordinario spray antipulci fai da te agli oli essenziali, adatto per cani a pelo corto.

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Struccante bifasico viso-occhi all’amamelide

Struccarsi a fine giornata è importantissimo per mantenere la salute della pelle e degli occhi, ma è indispensabile prestare attenzione ai prodotti che utilizziamo. Ecco la ricetta per un ottimo struccante naturale fai da te a base di amamelide.

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Diserbante naturale alle foglie di noce

Il noce è una pianta allelopatica, cioè in grado di rilasciare nel terreno sostanze che inibiscono la crescita e lo sviluppo di piante concorrenti vicine. Attraverso la fermentazione si possono sfruttare al massimo le sue proprietà per realizzare un diserbante fai da te.

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